Электронный каталог
Жанр:Сельское хозяйство (farming)
Каталог:Статьи
Результат поиска:
1681-1690 из 1753
периодические издания(Журналы)
РАХМАТУЛИНА А. Б.
Рахматулина, А. Б. Бие сүті мен қымыздың сапасы [Мәтін] / А. Б. Рахматулина, Ф. Т. Диханбаева , А. Б. Абуова [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 98-104 б. - Библиогр.: 104 б. ISSN 2788-7995.
Аннотация
Мақалада Алматы облысының шаруа қожалықтарынан алынған бие сүті мен одан жасалған қымыз үлгілерінің күз және қыс мезгіліндегі физика-химиялық көрсеткіштері мен витаминдері (В тобы мен С) мөлшері салыстырмалы түрде зерттелді
Ключевые слова
бие сүті , қымыз, сапа , химиялық құрамы , витаминдер, лактоза
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АЛАШБАЕВА Л. Ж.
Алашбаева, Л. Ж. Функционалды бағыттағы нан өнімдерінің технологиясы [Мәтін] / Л. Ж. Алашбаева, А. С. Боранкулова , Ш. А. Турсунбаева [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 81-86 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
664.7
Предметная рубрика
- Дәнді өңдеу. Ұн тарту-жармалық өндірісі
Аннотация
Мақалада тұтас дәнді бидай наны мен глютенсіз нан өнімдерінің жаңа ассортиментінің рецептурасы жасалынды
Ключевые слова
тұтас дәнді бидай, бидай ұны , глютенсіз нан, функционалды бағыт, нан өнімдері , сапа көрсеткіштері , технология
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ОРЫНБЕКОВ Д. Р.
Орынбеков , Д. Р. Төменгі сортты етті ферменттік препараттармен биотехнологиялық өңдеу [Мәтін] / Д. Р. Орынбеков , К. Ж. Амирханов , Б. К. Асенова [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 280-285 б. - Библиогр.: 284-285 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
664
Предметная рубрика
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Аннотация
Мақалада ет өнеркәсібінде шикізатты өңдеудің биотехнологиялық әдістері озық технологиялары қарастырылған
Ключевые слова
биотехнологиялық өңдеу, ферменттік препарат, тағамдық құндылығы , биологиялық құндылығы , төменгі сортты ет , бұлшықет талшықтары
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ҚАЛЫБАЕВА А.
Қалыбаева, А. Қазақстандағы аграрлық қатынастар (ХІХ ғасырдың екінші жартысы - ХХ ғасырдың басы) [Мәтін] / А. Қалыбаева // Қазақ тарихы. - 2020. - № 11 (188). - 27-28 б. - Библиогр.: 28 б. ISSN
УДК:
631.1
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы өндірісін ұйымдастыру және басқару
Аннотация
Мақалада ХІХ ғасырдың екінші жартысындағы қазақ даласындағы егіншілік, аграрлық қатынастар және патшалықтың қоныстануы қарастырылады
Ключевые слова
аграрлық қатынастар , патшалық қоныстандыру , суармалы егіншілік , агроөнеркәсіп, жерді өңдеу, жаппай қоныстандыру
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ТЛЕУОВА Ж. О.
Тлеуова , Ж. О. Тыңайтқыштардың зиянды және зиянсыз түрлері [Мәтін] / Ж. О. Тлеуова , Ж. Бахытхан , А. Бейсентаева [ж.б] // А. Мырзахметов атындағы Көкшетау университетінің хабаршысы. - 2017. - № 4. - 90-92 б. - Библиогр.: 92 б. ISSN 2079-6153.
УДК:
631.4
Предметная рубрика
- Топырақтану. Топырақ зерттеу
Аннотация
Мақалада тыңайтқыштардың зиянды және зиянсыз түрлері, әрі бір түрдің сипаттамасы келтірілген
Ключевые слова
тыңайтқыштар, минералды тыңайтқыштар , азот тыңайтқышы , органикалық тыңайтқыштар , ағаш үгінділері , өсімдіктер қалдықтары , агрохимия , қоректік заттар
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
СҰЛТАНҒАЗИНА Г. Ж.
Сұлтанғазина , Г. Ж. Өрттен кейін қарағайлы орманның табиғи қайта қалпына келуі (Көкшетау қыраты) [Мәтін] / Г. Ж. Сұлтанғазина , Б. Ж. Нұрбекова , Б. Амантайқызы // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2018. - № 1 (81). - 115-120 б. - Библиогр.: 119-120 б. ISSN 1607-2774.
УДК:
504
Предметная рубрика
- Қоршаған ортаға төнетін қауіп-қатерлер
Аннотация
Мақалада өрттен кейінгі қарағайлы орманның табиғи қайта қалпына келтіруін зерттеудегі нәтижелері келтірілген
Ключевые слова
қыраттар, қарағайлы ормандар, өрттер , қайта қалпына келтіру , ұлттық парк , ормандар , өртенген жерлер
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ЕЛЕШЕВ Р. Е.
Елешев, Р. Е. Шалғынды қара қоңыр топырақта өсірілген жүгері-соя сүрелімінің өнімділігі мен сапасына макро және микро тыңайтқыштардың әсері [Мәтін] / Р. Е. Елешев, К. О. Караева , А. А. Жаппарова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2018. - № 1 (81). - 121-124 б. - Библиогр.: 124 б. ISSN 1607-2774.
УДК:
632
Предметная рубрика
- Өсімдіктің зақымдалынуы. Өсімдік зиянкестері. Өсімдік аурулары. Өсімдікті қорғау
Аннотация
Мақалада 2014-2016 жж. жүргізілген Қазақстанның оңтүстік шығысында орналасқан суармалы шалғынды қара қоңыр топырақ жағдайына зерттеулер жүргізілген
Ключевые слова
топырақ , агрохимия , жүгері , соя , тыңайтқыштар , дақылдар өнімділігі , ауылшаруашылық дақылдар , егістік
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АНАБИЕВА А. С.
Анабиева, А. С. Отбор гибридов картофеля в гибридных комбинациях в экологических условиях Восточного Казахстана [Текст] / А. С. Анабиева, Г. Н. Кузьмина // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2005. - № 1. - С. 43-49. ISSN 1683-1667.
УДК:
631.52:633.49
Предметная рубрика
- Селекция, улучшение картофеля
Аннотация
В статье рассматриваются основные направления селекции картофеля
Ключевые слова
картофель, селекция картофеля, селекция, гибридные комбинации картофеля, питомник одноклубневок, селекционный процесс картофеля, улучшение картофеля, получение оздоровленного картофеля
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ДАУТКАНОВ Н. Б.
Даутканов , Н. Б. Қазақстандағы картоптың тауар әлеуеті [Мәтін] / Н. Б. Даутканов , А. Е. Мухаметов , Д. Р. Даутканова // Ғылым және білім. - 2023. - № 2-3 (71). - 190-200 б. - Библиогр.: 199-200 б. ISSN 2305-9397.
УДК:
633
Предметная рубрика
- Егіншілік. Егін дақылдары және оларды өндіру (өсіру)
Аннотация
Мақалада дүние жүзіндегі негізгі крахмал дақылдарының ішінде бидай, жүгері және күрішпен қатар өнеркәсіптік өңдеу үшін картоптың да маңызы зор, ал өнім ассортименті жоғары баға позициясымен ерекшеленеді
Ключевые слова
картоп , өнеркәсіптік өңдеу , жалпы өнім , азық-түлік қауіпсіздігі , жалпы өнімдер , ауылшаруашылығы өндірісі , крахмал дақылдары , картоп өндірісі
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
Ж. Ж.
Ж. Ж., Батыс Қазақстан облысы көпбейінді ауруханасының тағамтану блогына ХАССП жоспарын құру [Мәтін] / Смаилова Ж. Ж., А. Ж. Оразов // Ғылым және білім. - № 2-3 (71). - 136-142 б. - 2018. - Бибилогр.: 141-142 б. ISSN 2305-9397.
УДК:
613.2
Предметная рубрика
- Тағам гигиенасы. Диетика. Тамақтану принциптері
Аннотация
Мақалада Батыс Қазақстан облысындағы көпбейінді аурухананың тағамтану блогындағы сыни бақылау нүктелері анықталып, оларды түзету әрекеттері ұсынылған
Ключевые слова
емдік тамақтану , тағам өнімдерінің сапасы , сыни бақылау нүктелері , қауіпсіздік , дайын өнім, сақталу шарттары , азық-түлік қауіпсіздігі
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ОРЫНБЕКОВ Д. Р.
ТӨМЕНГІ СОРТТЫ ЕТТІ ФЕРМЕНТТІК ПРЕПАРАТТАРМЕН БИОТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ӨҢДЕУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ҚАЛЫБАЕВА А.
ҚАЗАҚСТАНДАҒЫ АГРАРЛЫҚ ҚАТЫНАСТАР (ХІХ ҒАСЫРДЫҢ ЕКІНШІ ЖАРТЫСЫ - ХХ ҒАСЫРДЫҢ БАСЫ)
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
СҰЛТАНҒАЗИНА Г. Ж.
ӨРТТЕН КЕЙІН ҚАРАҒАЙЛЫ ОРМАННЫҢ ТАБИҒИ ҚАЙТА ҚАЛПЫНА КЕЛУІ (КӨКШЕТАУ ҚЫРАТЫ)
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ЕЛЕШЕВ Р. Е.
ШАЛҒЫНДЫ ҚАРА ҚОҢЫР ТОПЫРАҚТА ӨСІРІЛГЕН ЖҮГЕРІ-СОЯ СҮРЕЛІМІНІҢ ӨНІМДІЛІГІ МЕН САПАСЫНА МАКРО ЖӘНЕ МИКРО ТЫҢАЙТҚЫШТАРДЫҢ ӘСЕРІ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АНАБИЕВА А. С.
ОТБОР ГИБРИДОВ КАРТОФЕЛЯ В ГИБРИДНЫХ КОМБИНАЦИЯХ В ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ ВОСТОЧНОГО КАЗАХСТАНА
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
Ж. Ж.
БАТЫС ҚАЗАҚСТАН ОБЛЫСЫ КӨПБЕЙІНДІ АУРУХАНАСЫНЫҢ ТАҒАМТАНУ БЛОГЫНА ХАССП ЖОСПАРЫН ҚҰРУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно