Электронный каталог
Язык издания:Казахский
Каталог:Статьи
Результат поиска:
43471-43480 из 43633
периодические издания(Журналы)
ОСПАНОВА Б. Қ.
Оспанова, Б. Қ. Өсімдік тектес функционалдық ингридиентті қолдану арқылы ұлттық өнім ірімшіктің құрамын байыту [Мәтін] / Б. Қ. Оспанова, Т. Ч. Тултабаева , А. Е. Турсынханова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 271-275 б. - Библиогр.: 275 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
637.333.1/.98
Предметная рубрика
- Ірімшік өндіру әдістері
Аннотация
Мақалада ірімшікті жасау барысында итмұрынның экстрактісін қосу арқылы өнімнің биологиялық құндылығын зерттеу
Ключевые слова
өсімдіктер, итмұрын, экстракт, ірімшік өнімдері, итмұрын экстрактісі, өсімдік қоспалары, ірімшік
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
НАМЫСБАЕВА А. Б.
Намысбаева, А. Б. Консервілеудің әртүрлі әдістерін қолдану арқылы марал пантасының сапасын арттыру [Мәтін] / А. Б. Намысбаева, В. С. Жамурова , А. Т. Қожабергенов // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 254-259 б. - Библиогр.: 259 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
636:639111.11
Предметная рубрика
- Марал шаруашылығы
Аннотация
Мақалада консервілеудің әртүрлі әдістерін қолдану арқылы марал панталарының сапасына әсері туралы зерттеу деректері келдірілген
Ключевые слова
марал шаруашылығы, бұғы мүйіздері, табиғи шикізаттар, марал панталары, жануарлар
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
МУСТАФАЕВА А. К.
Мустафаева, А. К. Өсімдік тектес шикізатпен байытылған жұмсақ ірімшік өндіру технологиясы [Мәтін] / А. К. Мустафаева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 246-251 б. - Библиогр.: 251 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
637.355/.355.4
Предметная рубрика
- Сүттің басқа түрлерінен алынған ірімшік
Аннотация
Мақалада жұмсақ тұзды ірімшікті өсімдік тектес шикізаттармен байыту жолдары қарастырылған
Ключевые слова
жұмсақ ірімшік өндіру, ірімшік, сүт өнімдері, ірімшікті өндіру технологиясы, өсімдік шикізатын дайындау
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БАЙЗАКОВА Ж. С.
Байзакова, Ж. С. Шағын өндіріс орындарында сапалы ет өнімдерін алу жолдары [Мәтін] / Ж. С. Байзакова, Е. М. Мажиев , Ж. С. Чингенжинова [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 208-215 б. - Библиогр.: 215 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
637.52
Предметная рубрика
- Ет өнімдерін технологиялық өңдеу
Аннотация
Мақалада мал сою технологиясы жайлы
Ключевые слова
шағын өндіріс орындары, ет өнімдері, ет өнімдерін өңдеу, мал сою орындары, мал сою технологиясы
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ИДЫРЫШЕВ Б. А.
Идырышев, Б. А. Жергілікті балқарағай жаңғағынан алынған майдың сапалық көрсеткіштерін зерттеу [Мәтін] / Б. А. Идырышев, А. Н. Нургазезова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 186-189 б. - Библиогр.: 189 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
621.892.4
Предметная рубрика
- Өсімдік майларының қоспалары
Аннотация
Мақалада Қатонқарағай аймағында өсетін сібір балқарағай жаңғағы дәнегінен екі түрлі әдістері арқылы алынған балқарағай майларының сапалық көрсеткіштері берілген
Ключевые слова
балқарағай жаңғағы, балқарағай майы, майқышқылдары, майды өңдеу, майларды экстрациялау әдісі, өсімдік майлары
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
МУРАТБЕКОВА А. Е.
Муратбекова, А. Е. Ферменттелген түйе сүті ақуыздарының қорғаныш әсерін зерттеу [Мәтін] / А. Е. Муратбекова, М. Х. Нармуратова , С. Жадыра [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 228-235 б . - Библиогр.: 235 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
637.14'6
Предметная рубрика
- Басқа жануарлардың өңделген сүті
Аннотация
Мақалада Іле ауданының жеке кәсіпкерлері өндіретін "түйе сүтінің" физика-химиялық, ферменттелген түйе сүтінің ақуызының микробиологиялық қауіпсіздік көрсеткіштері сиыр сүті құрамымен салыстыру көрсеткіштері келтірілген
Ключевые слова
түйе сүті, шұбат, ферменттелген сүт өнімі , түйе сүтінің ерекшелігі, сүт өнімдері
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ТУМЕНОВА Г. Т.
Туменова, Г. Т. Пісу процесінде "отбасы" шикі ысталған шұжығының физика-химиялық мәндерінің өзгеруін зерттеу [Мәтін] / Г. Т. Туменова, Б. К. Асенова , А. Н. Нургазезова [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 239-243 б. - Библиогр.: 243 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
637.522
Предметная рубрика
- Шұжық өнімдерін өндіру технологиясы
Аннотация
Ысталған шұжықтардың микробиологиялық көрсеткіштерін тұрақтандыру эксперимент нәтижелері қарастырылған
Ключевые слова
ет өнімдері, шұжықтар, шұжық өнімдері, шұжық өнімдерін дайындау
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АМАНТАЙҰЛЫ Қ.
Амантайұлы, Қ. Екіншілік мырыш кендерінің құрамынан (гидрометаллургиялық) шаймалау әдісі арқылы мырыш, қорғасын, мыс және кадмийді бөліп алу [Мәтін] / Қ. Амантайұлы, Е. Сайлауханулы , Н. Н. Нургалиев [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 562-570 б. - Библиогр.: 569 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
622.349
Предметная рубрика
- Басқа металл кендері
Аннотация
Қалдық шикізат құрамынан мырыш, қорғасын, мыс және кадмийді бөліп алу жайлы зерттеулер берілген
Ключевые слова
мырыш кендері, мырыш, қорғасын, кадмий, металл, гидрометаллургиялық өңдеу, түсті металл, ауыр металдар
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
СЕРИКБАЕВА Б. С.
Серикбаева, Б. С. Полиэтиленді металдандыру үшін фотохимиялық процестерді қолдану [Мәтін] / Б. С. Серикбаева, М. С. Сатаев , Ш. Т. Қошқарбаева [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 543-551 б. - Библиогр.: 549 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
678.742.2
Предметная рубрика
- Полиэтилен
Аннотация
Мақалада полимерлердің дисперсті метал бөлшектерінің пайда болуына әкелетін мыс кіші тобының элементтері қосылыстарының ерітінділерінің жұқа сорбциялық қабықшаларындағы фотохимиялық процестері зерттеледі
Ключевые слова
полиэтилен, полимерлерді металдандыру, электр техникасы, фотохимиялық процестер, химия ғылымы
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АЛИЕВА Ж. Н.
Алиева, Ж. Н. Бұқаралық ақпарат құралдары туристік қызметтерді жылжыту факторы ретінде [Мәтін] / Ж. Н. Алиева, Ж. М. Асипова , А. Б. Алтынбек [ж. б.] // География және геоэкология мәселелері. - 2019. - № 4. - 3-11 б. - Библиогр.: 90-10 б. ISSN 1998-7838.
УДК:
338.48
Предметная рубрика
- Туризм
Аннотация
Мақалада туризмдегі бұқаралық ақпарат құралдарынын рөлi, олардың даму жағдайы және оны туризм маркетинігінде пайдалануы керсетiлген
Ключевые слова
медиа, әлеуметтік медиа, туризм, туристік қызметтер, бұқаралық акпарат құралдары, қазақ туризмi
Казахстаника
0/0 Свободно
ОСПАНОВА Б. Қ.
ӨСІМДІК ТЕКТЕС ФУНКЦИОНАЛДЫҚ ИНГРИДИЕНТТІ ҚОЛДАНУ АРҚЫЛЫ ҰЛТТЫҚ ӨНІМ ІРІМШІКТІҢ ҚҰРАМЫН БАЙЫТУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
НАМЫСБАЕВА А. Б.
КОНСЕРВІЛЕУДІҢ ӘРТҮРЛІ ӘДІСТЕРІН ҚОЛДАНУ АРҚЫЛЫ МАРАЛ ПАНТАСЫНЫҢ САПАСЫН АРТТЫРУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
МУСТАФАЕВА А. К.
ӨСІМДІК ТЕКТЕС ШИКІЗАТПЕН БАЙЫТЫЛҒАН ЖҰМСАҚ ІРІМШІК ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
БАЙЗАКОВА Ж. С.
ШАҒЫН ӨНДІРІС ОРЫНДАРЫНДА САПАЛЫ ЕТ ӨНІМДЕРІН АЛУ ЖОЛДАРЫ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ИДЫРЫШЕВ Б. А.
ЖЕРГІЛІКТІ БАЛҚАРАҒАЙ ЖАҢҒАҒЫНАН АЛЫНҒАН МАЙДЫҢ САПАЛЫҚ КӨРСЕТКІШТЕРІН ЗЕРТТЕУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
МУРАТБЕКОВА А. Е.
ФЕРМЕНТТЕЛГЕН ТҮЙЕ СҮТІ АҚУЫЗДАРЫНЫҢ ҚОРҒАНЫШ ӘСЕРІН ЗЕРТТЕУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ТУМЕНОВА Г. Т.
ПІСУ ПРОЦЕСІНДЕ "ОТБАСЫ" ШИКІ ЫСТАЛҒАН ШҰЖЫҒЫНЫҢ ФИЗИКА-ХИМИЯЛЫҚ МӘНДЕРІНІҢ ӨЗГЕРУІН ЗЕРТТЕУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АМАНТАЙҰЛЫ Қ.
ЕКІНШІЛІК МЫРЫШ КЕНДЕРІНІҢ ҚҰРАМЫНАН (ГИДРОМЕТАЛЛУРГИЯЛЫҚ) ШАЙМАЛАУ ӘДІСІ АРҚЫЛЫ МЫРЫШ, ҚОРҒАСЫН, МЫС ЖӘНЕ КАДМИЙДІ БӨЛІП АЛУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
СЕРИКБАЕВА Б. С.
ПОЛИЭТИЛЕНДІ МЕТАЛДАНДЫРУ ҮШІН ФОТОХИМИЯЛЫҚ ПРОЦЕСТЕРДІ ҚОЛДАНУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АЛИЕВА Ж. Н.
БҰҚАРАЛЫҚ АҚПАРАТ ҚҰРАЛДАРЫ ТУРИСТІК ҚЫЗМЕТТЕРДІ ЖЫЛЖЫТУ ФАКТОРЫ РЕТІНДЕ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно