Электронный каталог
Язык издания:Казахский
Каталог:Статьи
Результат поиска:
42821-42830 из 43630
периодические издания(Журналы)
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
Нургазезова , А. Н. Төмен калориялы ет өнімін өндіруде қоян еті мен сүт ошаған күнжарасын қолдану [Мәтін] / А. Н. Нургазезова , А. М. Спанова , М. Б. Ребезов [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 208-213 б. - Библиогр.: 212-213 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
664
Предметная рубрика
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Аннотация
Мақалада қазіргі және болашақ нарық сұранысына сай төмен калориялы ет өнімін алуға арналған құрамның негізгі компоненттері қоян етімен гепатопротекторлық қасиеттерімен танымал сүт ошаған күнжарасына шолу жасалынды
Ключевые слова
қоян еті , диеталық тамақтану , сүт ошаған , амин қышқылдары , энергетикалық құндылық , сараптама жасау
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
Кырыкбаева , Ш. Т. Өсімдік компоненті қосылған тұзды жұмсақ ірімшікке сараптамалар жасау [Мәтін] / Ш. Т. Кырыкбаева , Ж. Қалибекқызы , А. А. Майоров [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 158-162 б. - Библиогр.: 162 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
664
Предметная рубрика
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Аннотация
Мақалада өсімдік компоненті қосылған жұмсақ тұзды ірімшікті дайындау барысы және жасалған арнайы зерттеулер, өнімнің рецептурасы, өнімнің сапа көрсеткіштері туралы жазылған
Ключевые слова
сүт өнімдері , ірімшік , өсімдік компоненті , микробиология , бағалау , сапа , сараптама жасау
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
РАХМАТУЛИНА А. Б.
Рахматулина, А. Б. Бие сүті мен қымыздың сапасы [Мәтін] / А. Б. Рахматулина, Ф. Т. Диханбаева , А. Б. Абуова [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 98-104 б. - Библиогр.: 104 б. ISSN 2788-7995.
Аннотация
Мақалада Алматы облысының шаруа қожалықтарынан алынған бие сүті мен одан жасалған қымыз үлгілерінің күз және қыс мезгіліндегі физика-химиялық көрсеткіштері мен витаминдері (В тобы мен С) мөлшері салыстырмалы түрде зерттелді
Ключевые слова
бие сүті , қымыз, сапа , химиялық құрамы , витаминдер, лактоза
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БАҚЫТЖАНҚЫЗЫ ТАЛШЫН
Бақытжанқызы , Т. 1930 жылдардағы Қырғыз Республикасына ауа көшкен қазақ босқындары [Мәтін] / Т. Бақытжанқызы // Ұлы дала мұрасы. - 2024. - № 1. - 62-68 б. - Библиогр.: 68 б. ISSN 2221-8521.
УДК:
94 (574)
Предметная рубрика
- Қазақстан тарихы
Аннотация
Мақалада 1930-шы жылдардың басындағы Қазақстандағы жаппай ашаршылық кезеңіндегі Қырғыз АССР-іне көшкен қазақ босқындарының көші-қон үдерістерін, бейімделуі мен әлеуметтік-экономикалық жағдайын Қырғызстан Республикасы Орталық мемлекеттік архиві қорларының деректері арқылы қарастырады
Ключевые слова
босқындар , ашаршылық, балалар үйлері, бейімделу , қазақ босқындары
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АЛАШБАЕВА Л. Ж.
Алашбаева, Л. Ж. Функционалды бағыттағы нан өнімдерінің технологиясы [Мәтін] / Л. Ж. Алашбаева, А. С. Боранкулова , Ш. А. Турсунбаева [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 81-86 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
664.7
Предметная рубрика
- Дәнді өңдеу. Ұн тарту-жармалық өндірісі
Аннотация
Мақалада тұтас дәнді бидай наны мен глютенсіз нан өнімдерінің жаңа ассортиментінің рецептурасы жасалынды
Ключевые слова
тұтас дәнді бидай, бидай ұны , глютенсіз нан, функционалды бағыт, нан өнімдері , сапа көрсеткіштері , технология
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ТЕМИРБЕКОВА Ж. Е.
Темирбекова, Ж. Е. Төтенше жағдайларды анықтау үшін терең оқыту моделін үйретуге арналған аудиосигналдарды алдын-ала өңдеу [Мәтін] / Ж. Е. Темирбекова, Д. Ғ. Төлеген // Алматы энергетика және байланыс университетінің хабаршысы. - 2024. - № 3 (66). - 46-57 б. - Библиогр.: 55-56 б. ISSN 2790-0886.
УДК:
621.39:004.93
Предметная рубрика
- Төтенше жағдай кезде аудиосигналдарды өңдеу
Аннотация
Төтенше оқиғаларды анықтау арналған модельдеу жайлы
Ключевые слова
төтенше жағдайлар, аудиосигналдар, аудиосигналдарды өңдеу, терең оқыту, төтенше оқиғалар
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
МУНАРА М.
Мунара, М. Техникалық жоғары оқу орындарының орыс аудиториясында қазақ тілін оқытудың әдіс-тәсілдері [Мәтін] / М. Мунара // ҚазҰУ хабаршысы. Филология сериясы. - 2006. - № 1 (91). - 109-110 б. - Библиогр.: 110 б. ISSN 1563-0223.
УДК:
811
Предметная рубрика
- Тіл білімі
Аннотация
Мақалада орыс аудиториясында қазақ тілін оқытудың тиімді әдістері ұсынылған
Ключевые слова
қазақ тілін оқыту әдістері, орыс аудиториясы, техникалық жоғары оқу орындары, тілдерді дамыту, ғылыми тіл
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
МАХАТ ДАНАГҮЛ АХМЕТКӘРІМҚЫЗЫ
Махат , Д. А. Академик Ә. Марғұлан және жазушы-ғалым Орхан Шайк Гекяй [Мәтін] / Д. А. Махат // Ұлы дала мұрасы. - 2024. - № 3. - 6-15 б. - Библиогр.: 14-15 б. ISSN 2221-8521.
УДК:
930.25
Предметная рубрика
- Мұрағаттану. Мұрағаттар
Аннотация
Мақала талантты қазақ ғалымы Ә. Марғұланның бұрын-соңды ғылыми айналымға қосылмаған эпистолярлық мұрасын зерттеуге арналған
Ключевые слова
қазақ академигі , жеке қор , эпистолярлық мұра , түркі ғалымдары , құнды деректер , қазақ-түрк ғалымдары , хаттар
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ИМАНБЕКОВА Г. М.
Иманбекова , Г. М. Орта ғасырлық қалалар мәдениетінің өркендеуі [Мәтін] / Г. М. Иманбекова // Ұлы дала мұрасы. - 2024. - № 2. - 81-86 б. - Библиогр.: 86 б. ISSN 2221-8521.
УДК:
930.85
Предметная рубрика
- Өркениет тарихы. Мәдениет тарихы
Аннотация
Мақалада Орта ғасырда Қазақстан территориясында Ұлы Жібек жолы бойында дамыған көне Тараз және Баласағұн қалалары жөнінде және бұл қалалардың сол заманда материалдық, рухани мәдениеттің ошақтары болып, экономикалық дамуға зор үлес қосқандығы туралы айтылады
Ключевые слова
орта ғасыр қалалар, сәулет өнері , мешіт , медресе, ежелгі Тараз , қалашықтар , тарих
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ЖАМАНОВА Д. Е.
Жаманова, Д. Е. Сапалы жұмыспен қамту және әлеуметтік қамсыздандырудың әділ жүйесі – еңбек нарығы тиімділігінің негізі [Мәтін] / Д. Е. Жаманова // ПМУ хабаршысы. Гуманитарлық серия. - 2019. - № 2. - 101-107 б. - Библиогр.: 106-107 б. ISSN 1811-1815.
УДК:
33
Предметная рубрика
- Экономика. Халық шаруашылығы
Аннотация
Сапалы жұмыспен қамту және әлеуметтік қамсыздандырудың әділ жүйесі туралы жазылған
Ключевые слова
экономика, дағдарыс, стратегия, тәжірибе, жұмыспен қамту
Казахстаника
0/0 Свободно
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
ТӨМЕН КАЛОРИЯЛЫ ЕТ ӨНІМІН ӨНДІРУДЕ ҚОЯН ЕТІ МЕН СҮТ ОШАҒАН КҮНЖАРАСЫН ҚОЛДАНУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
ӨСІМДІК КОМПОНЕНТІ ҚОСЫЛҒАН ТҰЗДЫ ЖҰМСАҚ ІРІМШІККЕ САРАПТАМАЛАР ЖАСАУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
БАҚЫТЖАНҚЫЗЫ ТАЛШЫН
1930 ЖЫЛДАРДАҒЫ ҚЫРҒЫЗ РЕСПУБЛИКАСЫНА АУА КӨШКЕН ҚАЗАҚ БОСҚЫНДАРЫ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ТЕМИРБЕКОВА Ж. Е.
ТӨТЕНШЕ ЖАҒДАЙЛАРДЫ АНЫҚТАУ ҮШІН ТЕРЕҢ ОҚЫТУ МОДЕЛІН ҮЙРЕТУГЕ АРНАЛҒАН АУДИОСИГНАЛДАРДЫ АЛДЫН-АЛА ӨҢДЕУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
МУНАРА М.
ТЕХНИКАЛЫҚ ЖОҒАРЫ ОҚУ ОРЫНДАРЫНЫҢ ОРЫС АУДИТОРИЯСЫНДА ҚАЗАҚ ТІЛІН ОҚЫТУДЫҢ ӘДІС-ТӘСІЛДЕРІ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
МАХАТ ДАНАГҮЛ АХМЕТКӘРІМҚЫЗЫ
АКАДЕМИК Ә. МАРҒҰЛАН ЖӘНЕ ЖАЗУШЫ-ҒАЛЫМ ОРХАН ШАЙК ГЕКЯЙ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ЖАМАНОВА Д. Е.
САПАЛЫ ЖҰМЫСПЕН ҚАМТУ ЖӘНЕ ӘЛЕУМЕТТІК ҚАМСЫЗДАНДЫРУДЫҢ ӘДІЛ ЖҮЙЕСІ – ЕҢБЕК НАРЫҒЫ ТИІМДІЛІГІНІҢ НЕГІЗІ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно