Электронный каталог
Жанр:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Каталог:Книги
Результат поиска:
7031-7040 из 17626
книга(book)
Алкогольсіз және спиртті ішімдіктердің технологиялық үрдісін және өндірісін ұйымдастыру мен жүргізу [Мәтін] / А. С. Бармаков А. К. Кекибаева Г. И. Байгазиева Г. Т. Увакасова ; Г. И. Байгазиева [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор" Холдингі коммерциялық емес АҚ, 2019. - 142 б. . – Библиогр.: 142 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-800-2 : 5 тг.
УДК:
663.5:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/392
Предметная рубрика
- Спирттік ішімдіктер. Спирт (айдау және тазарту). Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аннотация
Оқу құралында шикізат, технологиялық су, ыдыс, спиртті және алкогольсіз сусындарды дайындауға арналған қосымша материалдар қарастырылады
Ключевые слова
алкогольсіз өндіріс, спирттік өндеріс, спирттік сусындар өндірісі, алкогольсіз сусындар, спирт технологиясы, технологиялық үдерістер, спирттік ішімдіктер
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Организация и ведение производства и технологический процесс спиртных и безалкогольных напитков [Текст] / Г. Т. Увакасова Г. И. Байгазиева А. К. Кекибаева А. С. Бармаков ; Г. И. Байгазиева [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : НАО "Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 143 с. . – Библиогр.: с. 143 . – [б. т.] – 978-601-333-771-5 : 5 тг.
УДК:
663.5:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/393
Предметная рубрика
- Спиртные напитки. Спирт (перегонка и очистка). Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аннотация
В учебном пособии рассматриваются дополнительные материалы для приготовления сырья, технологической воды, тары, спиртных и безалкогольных напитков
Ключевые слова
безалкогольное производство, спиртные напитки, технологические процессы, технология спирта, безалкогольные напитки, производство спиртных напитков, производство спирта
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Технологиялық регламенттің сақталуын және жабдықтың дұрыс пайдаланылуын бақылау [Мәтін] / О. К. Моисеева М. Ж. Ибрагимова И. Килибаев Э. Ж. Жаксыбаева ; О. К. Моисеева [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : [б. ж.], 2019. - 146 б. . – Библиогр.: 145-146 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-794-4 : 5 тг.
УДК:
664-5:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/383
Предметная рубрика
- Тамақ өнеркәсібінің жабдықтары. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аннотация
Оқу құралында технологиялық регламенттің сақталуын және жабдықтың дұрыс пайдаланылуын бақылау қарастырылады
Ключевые слова
жабдықтар, материалдарды пайдалану, технологиялық регламенті, технологиялық жабдықтар, тамақ өнеркәсібі
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Контроль соблюдения технологического регламента и правильной эксплуатации оборудования [Текст] / И. Килибаев О. К. Моисеева Э. Ж. Жаксыбаева М. Ж. Ибрагимова ; О. К. Моисеева [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : [б. и.], 2019. - 145 с. . – Библиогр.: с. 145 . – [б. т.] – 978-601-333-775-3 : 5 тг.
УДК:
664:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/384
Предметная рубрика
- Производство и консервирование пищевых продуктов. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аннотация
В учебном пособии рассматривается контролирование режима работы технологического оборудования по производству консервов
Ключевые слова
эксплуатация оборудования, оборудование пищевого производства, контроль эффективности, технологический регламент, технологическое оборудование, консервное производство
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Консервілеудің арнайы технологиясы [Мәтін] : 1222000 - "Консервілер мен тағам концентраттарын өндіру" мамандығы бойынша оқу құрал / А. И. Матибаева Л. К. Сенгирбекова А. М. Омаралиева Э. Ж. Жаксыбаева ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; «Кәсіпқор» Холдингі» комерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : [б. ж.], 2019. - 138 б., суретті ; кест.; . – Библиогр.: 138 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-796-8 : 5 тг.
УДК:
664.8./.9:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/385
Предметная рубрика
- Консервілеудің технологиясы. Кәсіптік білім. Орта кәсіптік білім беруге арналған оқу басылымдары
Аннотация
Оқу құралында лекциялардың қысқаша курсы және өсімдік өнімдерінің сапасын бағалау бойынша әдістемелер мен соңғы уақыттағы ғылым мен техниканың жетістіктерін есепке ала отырып, оларды өндеу әдістері келтірілген
Ключевые слова
кәсіпқор, кәсіптік білім, консервілеу, шикізатты цехтық бақылау, шикіззат технологиясы, қалдықтардың мөлшерін есептеу
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Спирт және спиртті ішімдіктерді талдау әдістері [Мәтін] : 122300 - "Сыра, алкогольсыз және спитті ішімдіктер өндірісі" мамандығы бойынша оқу құрал / Г. Т. Увакасова А. К. Кекибаева Г. И. Байгазиева А. С. Бармаков ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; «Кәсіпқор» Холдингі» комерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : "Кәсіпқор "Холдингі" коммерциялық емес АҚ, 2019. - 129 б., суретті ; кест.; . – Библиогр.: 128-129 б. . – [т. ж.] – 978-601-333-799-9 : 5 тг.
УДК:
663.5:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/394
Предметная рубрика
- Спирт өндірісі. Кәсіптік білім. Орта кәсіптік білім беруге арналған оқу басылымдары
Аннотация
Спирт пен спирттік сусындар өндірісінің технохимиялық бақылауы шикізатты, қосалқы материалдарды, аралық өнімдерді, дайын өнімдер мен қалдықтарды талдау әдістерін зерттейді
Ключевые слова
кәсіпқор, кәсіптік білім, спирт талдау әдістері, спирт өндірісі, спирт дайындау, спирттік сусындар
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Специальная технология консервирования [Текст] / Л. К. Сенгирбекова Э. Ж. Жаксыбаева А. И. Матибаева А. М. Омаралиева ; А. И. Матибаева [и др.] ; МОН РК ; Некоммер. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : [б. и.], 2019. - 176 с. . – Библиогр.: 157 с. . – [б. т.] – 978-601-333-764-7 : 5 тг.
УДК:
664.9:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/386
Предметная рубрика
- Консервирование продуктов животного происхождения. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аннотация
В учебном пособии рассматриваются теоретические основы специальной технологии консервирования
Ключевые слова
консервирование, технологии консервирования, методы консервирования сырья, производство консервов, контроль качества сырья, расход сырья, переработка мясной продукции
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Методы анализа спирта и спиртных напитков [Текст] : [учебное пособие] / А. К. Кекибаева Г. И. Байгазиева А. С. Бармаков Г. Т. Увакасова ; Г. И. Байгазиева [и др.] ; МОН РК ; Некоммерч. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : НАО "Холдинг "Кәсіпқор", 2019. - 139 с. . – Библиогр.: с. 137-139 . – [б. т.] – 978-601-333-776-0 : 5 тг.
УДК:
661.72:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/395
Предметная рубрика
- Спирты, производство спирта. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аннотация
В учебном пособии рассматриваются методы анализа спирта и спиртных напитков
Ключевые слова
спирты, качество спиртных напитков, производство спирта, технология производства спирта, анализ спирта, методы анализа спирта, спиртные напитки
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Консервілер және тағам концентраттары өндірісін ұйымдастыруды жобалау және жоспарлау [Мәтін] : [оқу құралы] / А. И. Матибаева А. М. Омаралиева К. Е. Раманкулова Н. А. Усербаева ; Н. А. Усербаева [ж. б.] ; ҚР Білім және ғылым министрлігі ; "Кәсіпқор" холдингі коммерциялық емес АҚ... – Нұр-Сұлтан : [б. ж.], 2019. - 132 б. . . – [т. ж.] – 978-601-333-795-1 : 5 тг.
УДК:
664:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/387
Предметная рубрика
- Тамақ өнімдерін өндіру және консервілеу. Орта кәсіптік оқу орындарына арналған оқу құралы
Аннотация
Оқу құралында өнеркәсіптік кәсіпорындарды жобалауды ұйымдастыру, консерві кәсіпорындарын жобалау кезінде қажетті технологиялық есептеулер бойынша материалдар енген
Ключевые слова
өндірісті жобалау, тамақ концентраттарын өндіру, консерві өндірісі, консерві өндірісінің жабдықтары, консервілеу технологиясы, консерві өндірісін автоматтандыру, өндірістік бөлмелерін құру
Казахстаника
1/1 Свободно
книга(book)
Планирование и проектирование организации производства консервов и пищеконцентратов [Текст] : [учебное пособие] / К. Е. Раманкулова Н. А. Усербаева А. И. Матибаева А. М. Омаралиева ; К. Е. Раманкулова [и др.] ; МОН РК ; Некоммерч. АО Холдинг "Кәсіпқор"... – Нур-Султан : [б. и.], 2019. - 170 с. . . – [б. т.] – 978-601-333-768-5 : 5 тг.
УДК:
664:377(075)
Полочный шифр:
У 2020/401
Предметная рубрика
- Производство и консервирование пищевых продуктов. Учебное пособие для средних профессиональных учебных заведений
Аннотация
Учебное пособие содержит материалы по организации проектирования промышленных предприятий, технологическим расчетам, необходимым при проектировании консервных предприятий
Ключевые слова
проектирование производства, создание производственных помещений, автоматизация консервного производства, консервное производство, технология консервирования, оборудование консервного производства, производство пищевых концентратов
Казахстаника
1/1 Свободно
АЛКОГОЛЬСІЗ ЖӘНЕ СПИРТТІ ІШІМДІКТЕРДІҢ ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ ҮРДІСІН ЖӘНЕ ӨНДІРІСІН ҰЙЫМДАСТЫРУ МЕН ЖҮРГІЗУ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
ОРГАНИЗАЦИЯ И ВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС СПИРТНЫХ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ РЕГЛАМЕНТТІҢ САҚТАЛУЫН ЖӘНЕ ЖАБДЫҚТЫҢ ДҰРЫС ПАЙДАЛАНЫЛУЫН БАҚЫЛАУ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
КОНТРОЛЬ СОБЛЮДЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО РЕГЛАМЕНТА И ПРАВИЛЬНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ ОБОРУДОВАНИЯ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
КОНСЕРВІЛЕУДІҢ АРНАЙЫ ТЕХНОЛОГИЯСЫ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
СПИРТ ЖӘНЕ СПИРТТІ ІШІМДІКТЕРДІ ТАЛДАУ ӘДІСТЕРІ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
СПЕЦИАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ КОНСЕРВИРОВАНИЯ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
МЕТОДЫ АНАЛИЗА СПИРТА И СПИРТНЫХ НАПИТКОВ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
КОНСЕРВІЛЕР ЖӘНЕ ТАҒАМ КОНЦЕНТРАТТАРЫ ӨНДІРІСІН ҰЙЫМДАСТЫРУДЫ ЖОБАЛАУ ЖӘНЕ ЖОСПАРЛАУ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно
ПЛАНИРОВАНИЕ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВОВ И ПИЩЕКОНЦЕНТРАТОВ (2019)
книга(book)
1/1 Свободно