Электронный каталог
Начинается с К
Тематика:Прикладные науки. Медицина. Технология
Результат поиска:
1571-1580 из 1944
![](/FileStore/dataFiles/87/1e/146123/content/cover.png?time=1722809332347&key=37dab12df483568e1577979cd8dd6b38)
Не указано
ЭРДОШ, ДЖОРДЖ
Кейтеринг : Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес / Эрдош, Джордж ... – М. : Альпина Бизнес Букс, 2005. - 238 с., ил.;– (Как создать свой бизнес. . . – 5-9614-0128-6 (рус.)
УДК:
640.432
Полочный шифр:
У 2005/2329
Предметная рубрика
- Ведение хозяйства в ресторанах
Аннотация
Автор в живой и непринужденной манере обсуждает вопросы планирования и управления, приводит примеры из жизни, связанные с организацией праздников и других мероприятий, делится оригинальными кулинарными рецептами.
Ключевые слова
кейтеринг, ресторанный бизнес, выездной ресторанный бизнес, организация праздников, кухонное оборудование
2/2 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/16/0a/146139/content/cover.png?time=1722809332348&key=026f2f344cc5ba7092dbc5a49eef8ac1)
Не указано
ЭРИАШВИЛИ, НОДАРИ ДАРЧОЕВИЧ
Книгоиздание. Менеджмент и маркетинг : учеб. пособие для студ. вузов / Эриашвили, Нодари Дарчоевич . – 3-е изд., перераб. и доп. .. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 264 с. . . – 5-238-00986-0
УДК:
655.58(075.8)
Полочный шифр:
Л 2006/1038
Предметная рубрика
- Издательская и книготорговая деятельность
Аннотация
Автор рассматривает актуальные проблемы, условия и факторы успешного книгоиздания, такие, как разработка бизнес-плана издания книги, оценка эффективности производства книг и др.
Ключевые слова
книгоиздание, издательская деятельность, книготорговля, книготорговая деятельность, менеджмент книгоиздания, маркетинг книгоиздания
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/85/19/146179/content/cover.png?time=1722809332349&key=b024075d2928b0583603871edeaf1b47)
Не указано
ЭСКОФЬЕ, ОГЮСТ
Кулинария для рублевских жен : Рецепты короля французской кухни : пер. с фр. / Эскофье, Огюст ... – М. : РИПОЛ классик, 2005. - 236, [1] с. . . – 5-7905-4038-4 (в пер.)
УДК:
641.55(083)
Полочный шифр:
Г 2006/375
Предметная рубрика
- Рецептуры. Советы. Поваренные книги
Аннотация
В этой книге легендарный Огюст Эскофье, признанный лучшим шеф-поваром ХХ столетия, щедро делится своими гастрономическими секретами и рецептами.
Ключевые слова
французская кухня, рецептуры, рецепты, соусы, гарниры, супы, салаты, сладости, мороженое, напитки
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/26/3a/146370/content/cover.png?time=1722809332363&key=00e251686f0827145fe2bfb264e5eea7)
Не указано
ЮН, ГРИГОРИЙ БОРИСОВИЧ
Конкурсное производство : учеб.-практ. пособие / Юн, Григорий Борисович Григорьев, Владимир Викторович, Воронова, Юлия Александровна ... – М. : Дело, 2004. - 432 с. . . – 5-7749-0333-8 (в пер.) : 1 820 тг.
УДК:
658.155(076.8)
Полочный шифр:
Л 2005/4412
Предметная рубрика
- Финансовое руководство предприятием. Прибыль. Убытки. Рентабельность
Аннотация
Рассматриваются правовые основы, регламентация конкурсного производства, ликвидационная стоимость несостоятельного предприятия и др.
Ключевые слова
конкурсное производство, несостоятельное предприятие, ликвидационная стоимость, особенности бухгалтерского учета, особенности банкротства, продажа имущества предприятия, учебно-практические пособия, работа с дебитрами, взаимоотношения с кредиторами, рабочая документация
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/c6/fb/146507/content/cover.png?time=1722809332373&key=7351f15ba9cfd1ec656420659439aca4)
Не указано
ЮЩУК, НИКОЛАЙ ДМИТРИЕВИЧ
Краткий курс эпидемиологии : схемы, таблицы : учеб. пособие / Ющук, Николай Дмитриевич Мартынов, Юрий Васильевич ... – М. : Медицина, 2005. - 196 c., ил.;– (Учеб. лит. для студентов мед. вузов. . . – 5-225-04062-4 (в пер.)
УДК:
616.9-036.22(075.8)
Полочный шифр:
Р 2006/2206
Предметная рубрика
- Эпидемиология
Аннотация
В учебном пособии, в наглядной форме представлены схемы, таблицы и алгоритмы, отражающие современные представления как по общей, так и частной эпидемиологии.
Ключевые слова
эпидемиология, общая эпидемиологияи, частная эпидемиология, дезинфекция, инфекционные болезни
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/e0/01/146739/content/cover.png?time=1722809332382&key=ddd50e684f1a82a698957520ec3fda04)
Не указано
ЯКОККА, ЛИ
Карьера менеджера : пер с англ. / Якокка, Ли Новак, Уильям . – 2-е изд. .. – Минск : Попурри, 2002. - 416 с.– (Успех!. . . – 985-438-822-0(в пер.)
УДК:
658.01:629.33
Полочный шифр:
Л 2006/44
Предметная рубрика
- Менеджмент в автомобилестроении
Аннотация
Излагается история восхождения на Олимп крупнейшего менеджера в области автомобилестроения.
Ключевые слова
менеджмент, менеджер, карьера, карьера менеджера, успех в бизнесе
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/85/a3/146740/content/cover.png?time=1722809332386&key=2957fdd8dbb87f6bb64f0cb66c3b1941)
Не указано
ЯКОККА, ЛИ
Карьера менеджера / Якокка, Ли Новак, Уильям . – 2-е изд. .. – Минск : Попурри, 2005. - 544 с. + 16 с. вкл.– (Новая редакция. . . – 985-438-451-4 (в пер.)
УДК:
658.01:629.33
Полочный шифр:
Л 2006/9137
Предметная рубрика
- Менеджмент в автомобилестроении
Аннотация
Излагается история восхождения на Олимп крупнейшего менеджера в области автомобилестроения.
Ключевые слова
менеджмент, менеджер, карьера, карьера менеджера, автомобилестроение
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/15/0c/147089/content/cover.png?time=1722809332398&key=d8e3e0301e37b53fd60e9bd73ab8c02d)
Не указано
БЕРТОН, РИЧАРД Ф.
Книга мечей : Холодное оружие сквозь тысячелетия / Бертон, Ричард Ф. ... – М. : Центрполиграф, 2007. - 396, [3] с., ил.; . . – 978-5-9524-2702-0(в пер.)
УДК:
623.444.2
Полочный шифр:
Л 2007/9127
Предметная рубрика
- Мечи
Аннотация
Ричард Бертон - автор этого фундаментального исследования, путешествуя по странам Ближнего Востока, Африки и Америки, собрал множество интересных сведений о древнем оружии. В своей книге он рассказывает о происхождении и многовековом совершенствовании оружия, царем которого с незапамятных времен является меч
Ключевые слова
меч, история холодного оружия, история оружия, холодное оружие, оружие
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/8a/b1/147169/content/cover.png?time=1722809332409&key=82dca99acd328b66d4c25e7d1e409c82)
Не указано
БЕТТДЖЕР, ФРЭНК
Как я преодолел неудачи и достиг успеха в продажах / Беттджер, Фрэнк ... – М. : Фаир, 2007. - 235 с.– (Настольная книга бизнесмена. . . – 978-5-8183-1322-1, 0-671-79437-Х (англ.)
УДК:
658.8:005.32
Полочный шифр:
Л 2007/8917
Предметная рубрика
- Психология сбыта
Аннотация
В книге рассказано о секретах успешной торговли, принципах и правилах эффективной сделки
Ключевые слова
психология сбыта, сделки, бизнес, предпринимательство, бизнесмен, планирование, ведение переговоров, переговоры, выгодные сделки
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/31/a5/147306/content/cover.png?time=1722809332423&key=c3750ba1ec848c78ba2b7f0c29e323a5)
Не указано
БИГГЗ, МЭТЬЮ
Комнатные растения в интерьер : Более 500 растений / Биггз, Мэтью ... – М. : АСТ-Астрель, 2003. - 176 с., ил.; - Указ.: с.172-176 . . – 5-17-004841-6 (АСТ), 5-271-03907-2 (Астрель) ( в пер.)
УДК:
635.9
Полочный шифр:
У 2005/869
Предметная рубрика
- Декоративное садоводство. Цветоводство
Аннотация
В кн. вы узнаете, как вырастить здоровое и красивое комнатное растение. Также в кн. дается 500 портретов растений с кратким описанием всего, что им необходимо и многое др.
Ключевые слова
комнатное растение, болезни растений, разведение растений, сезонные растения, уход за комнатным растением
1/1 Свободно
Не указано
2/2 Свободно
ЭРИАШВИЛИ, НОДАРИ ДАРЧОЕВИЧ
КНИГОИЗДАНИЕ. МЕНЕДЖМЕНТ И МАРКЕТИНГ (2005)
Не указано
1/1 Свободно
Не указано
1/1 Свободно
Не указано
1/1 Свободно
ЮЩУК, НИКОЛАЙ ДМИТРИЕВИЧ
КРАТКИЙ КУРС ЭПИДЕМИОЛОГИИ (2005)
Не указано
1/1 Свободно
Не указано
1/1 Свободно
Не указано
1/1 Свободно
Не указано
1/1 Свободно
БЕТТДЖЕР, ФРЭНК
КАК Я ПРЕОДОЛЕЛ НЕУДАЧИ И ДОСТИГ УСПЕХА В ПРОДАЖАХ (2007)
Не указано
1/1 Свободно
Не указано
1/1 Свободно