Электронный каталог
Начинается с Р
Вид издания:диcсертации(dissertation)
Результат поиска:
111-120 из 231
диcсертации(dissertation)
КАПШАКБАЕВА ЗАРИНА ВЛАДИМИРОВНА
Разработка технологии полутвердого сыра из козьего молока и обеспечение его пищевой безопасности [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D073500 - Пищевая безопасность / З. В. Капшакбаева ; науч. консультанты: Ж. К. Молдабаева, А. А. Майоров : Гос. ун-т им. Шакарима г. Семей... – Семей : [б. и.], 2019. - 191 с. . – Библиогр.: с. 104-116 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
637.33:637.12'639
Полочный шифр:
Д 2020/5
Предметная рубрика
- Производство сыра из козьего молока
Аннотация
Целью настоящей работы является исследование качества и пищевой безопасности козьего молока для производства полутвердого сыра
Ключевые слова
производство сыра, сыры из козьего молока, полутвердые сыры, производство полутвердых сыров, козье молоко, сыроделие, пищевая безопасность сыра
Казахстаника
1/1 Свободно
диcсертации(dissertation)
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
Разработка технологии молочных продуктов специального назначения на основе верблюжьего молока с использованием пробиотических заквасок [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 - Технология продовольственных продуктов / Э. Ч. Тастурганова ; науч. консультанты: Ф. Т. Диханбаева, А. Ю. Просеков ; Алмат. технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 148 с.+ . . – Библиогр.: с. 103-114 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
637.146:599.733.1-035.57
Полочный шифр:
Д 2020/8
Предметная рубрика
- Кисломолочные продукты из верблюжьего молока
Аннотация
Целью диссертационной работы является использование пробиотических заквасок в производстве бионапитков на основе верблюжьего молока для расширения ассортимента и улучшения качественных показателей молочной продукции
Ключевые слова
молочные продукты из верблюжьего молока, производство молочных продуктов, пробиотические закваски, производство бионапитков, бионапитки из верблюжьего молока, кисломолочные продукты, верблюжье молоко
Казахстаника
1/1 Свободно
диcсертации(dissertation)
ИСАБЕКОВ ДАУРЕН ДЖАМБУЛОВИЧ
Разработка герконовых ресурсосберегающих токовых защит с диагностикой неисправностей [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D071800 - Электроэнергетика / Д. Д. Исабеков ; науч. консультанты: М. Я. Клецель, К. И. Никитин : Павлодар. гос. ун-т им. С. Торайгырова... – Павлодар : [б. и.], 2019. - 105 с. . – Библиогр.: с. 90-95 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
621.316.925
Полочный шифр:
Д 2020/16
Предметная рубрика
- Релейная защита
Аннотация
Цель работы – разработка герконовых ресурсосберегающих токовых защит с диагностикой неисправностей для электроустановок с КРУ 6-10 кВ
Ключевые слова
токовые защиты, релейная защита, разработка герконовых токовых защит, релейная защита электроустановок, герконовые ресурсосберегающие токовые защиты, токовые защиты на герконах
Казахстаника
1/1 Свободно
диcсертации(dissertation)
СЕКСЕМБАЕВ ЖАНДОС БЕРИККАЛИЕВИЧ
Расчет характеристик ядерно-физических процессов в плазме [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D060500 - Ядерная физика / Ж. Б. Сексембаев ; науч. консультанты: С. К. Сахиев, В. И. Кукулин ; ЕНУ им. Л. Н. Гумилева... – Нур-Султан : [б. и.], 2019. - 140 с. . – Библиогр.: с. 127-140 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
539.17:[533.9:621.039.6]
Полочный шифр:
Д 2020/17
Предметная рубрика
- Ядерные реакции плазмы термоядерного синтеза
Аннотация
Целью диссертационной работы является теоретическое исследование и расчет характеристик ядерно-физических процессов в плазме в устройстве для реализации термоядерного горения топлива на основе Z-пинча с управлением фемтосекундным лазером
Ключевые слова
плазма термоядерного синтеза, ядерно-физические процессы, плотная термоядерная плазма, горение плотной термоядерной плазмы, ядерная физика, ядерные реакции плазмы, характеристики плазмы термоядерного синтеза, термоядерная плазма
Казахстаника
1/1 Свободно
диcсертации(dissertation)
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
Разработка технологии варено-копченых мясных продуктов из верблюжатины и говядины [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072700 – Технология продовольственных продуктов / К. К. Макангали ; науч. консультант: А. М. Таева ; А. Б. Лисицын ; Алмат. технолог. ун-т... – Алматы : [б. и.], 2019. - 160 с. . – Библиогр.: с. 106-115 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
637.52(574)
Полочный шифр:
Д 2020/18
Предметная рубрика
- Производство мясных продуктов в Казахстане
Аннотация
Целью настоящей диссертационной работы является использование ресурсов нетрадиционного мясного сырья и растительных компонентов для повышения пищевой и биологической ценности варено-копченых колбас
Ключевые слова
мясные продукты, производство мясных продуктов, копчено-вареные колбасы, верблюжатина
Казахстаника
1/1 Свободно
диcсертации(dissertation)
КАЗЕНОВА АЙКЕРИМ ОНГАРБЕКОВНА
Разработка моделей и методов стабилизации фракционного состава термодинамически неустойчивых дисперсных систем в химических аппаратах [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072400 - Технологические машины и оборудование / А. О. Казенова ; науч. консультанты: В. Г. Голубев, А. Э. Левданский ; Южно-Казахстан. гос. ун-т им. М. Ауэзова... – Шымкент : [б. и.], 2019. - 119 с. . – Библиогр.: с. 99-108 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
544.77:66.023.2
Полочный шифр:
Д 2020/24
Предметная рубрика
- Дисперсные системы в химических аппаратах
Аннотация
Цель работы: осуществить анализ применяемых сегодня подходов и на этой основе разработать и предложить новые модели для создания физически обоснованных и более гибких методик расчета, которые будут применяться к технологическому проектированию процессов производства стабилизированных нанодисперсионных систем с высокой однородностью фракционного состава
Ключевые слова
математические модели агрегации, получение дисперсных систем, дисперсные системы в химических аппаратах, химические аппараты, дисперсные системы, неустойчивые дисперсные системы
Казахстаника
1/1 Свободно
диcсертации(dissertation)
НУРМАГАНБЕТОВА ГУЛИМ САХИТОВНА
Разработка систем косвенной тепловой защиты асинхронного регулируемого и нерегулируемого электропривода горного оборудования [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D071800 - Электроэнергетика / Г. С. Нурмаганбетова ; науч. консультанты: И. В. Брейдо, И. Ю. Семыкина ; КарГТУ... – Караганда : [б. и.], 2019. - 106 с. . – Библиогр.: с. 77-85 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
621.313:622
Полочный шифр:
Д 2020/25
Предметная рубрика
- Электрические машины приводов горного оборудования
Аннотация
Цель работы: исследование и разработка методов и средств косвенной тепловой защиты асинхронных электродвигателей с короткозамкнутым ротором, учитывающих процессы тепловыделения и теплоотвода
Ключевые слова
асинхронные электродвигатели, электродвигатели, температурная защита, тепловая защита асинхронных двигателей, электропривод горного оборудования, электрические машины, горное оборудование
Казахстаника
1/1 Свободно
диcсертации(dissertation)
КУАТОВА ГУЛЬЗИРА АБИБУКИРОВНА
Репрезентация футуральной семантики в современном русском языке (на материале постмодернистской литературы) [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D011800 - Русский язык и литература / Г. А. Куатова ; науч. консультанты: М. Ш. Мусатаева, Ш. Т. Кожакеева, А. К. Киклевич ; КазНПУ им. Абая... – Алматы : [б. и.], 2019. - 145 с. . – Библиогр.: с. 138-146 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
81.161.1'37
Полочный шифр:
Д 2020/28
Предметная рубрика
- Семантика русского языка
Аннотация
Цель диссертации - выявление особенностей способов и средств выражения футуральной семантики в современном русском языке на материале постмодернистской литературы с последующим применением полученных результатов в лингводидактике
Ключевые слова
футуральная семантика в русском языке, категория будущего времени, репрезентация футуральной семантики, семантика русского языка, грамматика русского языка, лингвистическая семантика русского языка, постмодернистская литература, русский язык
Казахстаника
1/1 Свободно
диcсертации(dissertation)
КОДАШЕВА ГАУХАР СМАГИЛОВНА
Развитие банковской деятельности в Казахстане в условиях роста неопределённости [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D050900 - Финансы / Г. С. Кодашева ; науч. консультанты: К. Ж. Садвокасова, Н. И. Парусимова ; ЕНУ им. Л. Н. Гумилева... – Нур-Султан : [б. и.], 2019. - 171 с. . – Библиогр.: с. 149-156 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
336.71(574)
Полочный шифр:
Д 2020/32
Предметная рубрика
- Банковское дело. Банки Казахстана
Аннотация
Целью диссертационной работы является исследование внутренних и внешних факторов, влияющих на изменение природы и сущности банковской деятельности в условиях роста неопределенности и разработка, на этой основе, научно-методических и практических рекомендаций по дальнейшему совершенствованию и развитию банковской деятельности для повышения ее роли в модернизации и цифровизации экономики
Ключевые слова
банковская деятельность, развитие банковской деятельности, рост неопределенности, цифровизация экономики Казахстана, неопределенность банковской деятельности, системные риски банков, банки Казахстана
Казахстаника
1/1 Свободно
диcсертации(dissertation)
ЕШЖАНОВ АБИЛДА АБДЫКАДЫРОВИЧ
Разработка и расчет тепломассообменного аппарата с комбинированной регулярно-взвешенной насадкой [Текст] : дис. ... д-ра философии (PhD) : 6D072400 - Технологические машины и оборудование / А. А. Ешжанов ; науч. консультант А. А. Волненко ; зарубеж. науч. консультант А. Э. Левданский ; Южно-Казахст. гос. ун-т им. М. Ауэзова... – Шымкент : [б. и.], 2019. - 121 c., ил.; . – Библиогр.: с. 104-112 . – [б. т.] (в пер.) : 100 тг.
УДК:
66.02
Полочный шифр:
Д 2020/35
Предметная рубрика
- Процессы и оборудование химической технологии в целом
Аннотация
Цель работы: разработка научных основ процессов массообмена, контактного теплообмена и пылеулавливания в аппаратах с комбинированной регулярно-взвешенной насадкой, создание научно-обоснованных методов их расчета и проектирования и апробация полученных результатов в опытно-промышленных условиях с реализацией в промышленности
Ключевые слова
гидродинамика, аппараты химической технологии, процессы тепломассообмена, гидроаэромеханика, химическая технология, очистка газов
Казахстаника
1/1 Свободно
КАПШАКБАЕВА ЗАРИНА ВЛАДИМИРОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУТВЕРДОГО СЫРА ИЗ КОЗЬЕГО МОЛОКА И ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЕГО ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно
ТАСТУРГАНОВА ЭЛЬМИРА ЧАЙМАКСУТОВНА
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА ОСНОВЕ ВЕРБЛЮЖЬЕГО МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИЧЕСКИХ ЗАКВАСОК (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно
ИСАБЕКОВ ДАУРЕН ДЖАМБУЛОВИЧ
РАЗРАБОТКА ГЕРКОНОВЫХ РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИХ ТОКОВЫХ ЗАЩИТ С ДИАГНОСТИКОЙ НЕИСПРАВНОСТЕЙ (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно
СЕКСЕМБАЕВ ЖАНДОС БЕРИККАЛИЕВИЧ
РАСЧЕТ ХАРАКТЕРИСТИК ЯДЕРНО-ФИЗИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В ПЛАЗМЕ (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно
МАКАНГАЛИ КАДЫРЖАН КОНЫСБАЙУЛЫ
РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ ВЕРБЛЮЖАТИНЫ И ГОВЯДИНЫ (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно
КАЗЕНОВА АЙКЕРИМ ОНГАРБЕКОВНА
РАЗРАБОТКА МОДЕЛЕЙ И МЕТОДОВ СТАБИЛИЗАЦИИ ФРАКЦИОННОГО СОСТАВА ТЕРМОДИНАМИЧЕСКИ НЕУСТОЙЧИВЫХ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ В ХИМИЧЕСКИХ АППАРАТАХ (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно
НУРМАГАНБЕТОВА ГУЛИМ САХИТОВНА
РАЗРАБОТКА СИСТЕМ КОСВЕННОЙ ТЕПЛОВОЙ ЗАЩИТЫ АСИНХРОННОГО РЕГУЛИРУЕМОГО И НЕРЕГУЛИРУЕМОГО ЭЛЕКТРОПРИВОДА ГОРНОГО ОБОРУДОВАНИЯ (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно
КУАТОВА ГУЛЬЗИРА АБИБУКИРОВНА
РЕПРЕЗЕНТАЦИЯ ФУТУРАЛЬНОЙ СЕМАНТИКИ В СОВРЕМЕННОМ РУССКОМ ЯЗЫКЕ (НА МАТЕРИАЛЕ ПОСТМОДЕРНИСТСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ) (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно
КОДАШЕВА ГАУХАР СМАГИЛОВНА
РАЗВИТИЕ БАНКОВСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В КАЗАХСТАНЕ В УСЛОВИЯХ РОСТА НЕОПРЕДЕЛЁННОСТИ (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно
ЕШЖАНОВ АБИЛДА АБДЫКАДЫРОВИЧ
РАЗРАБОТКА И РАСЧЕТ ТЕПЛОМАССООБМЕННОГО АППАРАТА С КОМБИНИРОВАННОЙ РЕГУЛЯРНО-ВЗВЕШЕННОЙ НАСАДКОЙ (2019)
диcсертации(dissertation)
1/1 Свободно