Электронный каталог
Начинается с Н
Страна издания:КАЗАХСТАН
Жанр:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Тематика:Прикладные науки. Медицина. Технология
Результат поиска:
61-70 из 91
![](/FileStore/dataFiles/73/2c/1030077/content/cover.png?time=1724311508874&key=34432da3b963a40a89501b576462507d)
авторефераты(abstract)
ШАНШАРОВА ДИНАРА АЙТПАЕВНА
Научные основы технологии пшеничного хлеба с применением продуктов переработки зерновых культур [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Д. А. Шаншарова ; [науч. консультант: Ж. К. Усембаева]... – Алматы : [б. и.], 2010. - 32, [4] c., ил.; . . – 120 экз. : 20 тг.
УДК:
664.6/.7
Полочный шифр:
А 2010/5296
Предметная рубрика
- Технология переработки зерна
Аннотация
Разработка научных основ технологии пшеничного хлеба повышенного качества и пищевой ценности с применением продуктов переработки зерновых культур путем направленного формирования биохимических и хлебопекарных свойств муки
Ключевые слова
хлебоперкарные свойства муки, переработка зерна, переработка зерновых культур, технология пшеничного хлеба, злаковые культуры
Казахстаника
2/2 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/89/67/1030120/content/cover.png?time=1724311508875&key=d097217cf95da8972d7667b069b0a3b2)
авторефераты(abstract)
ИСКАКОВА, СВЕТЛАНА КУРМАНТАЕВНА
Научные основы создания эффективных конструкций пути в транспортных тоннелях и метрополитенах : автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 05.22.06 / Искакова, Светлана Курмантаевна ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 39, [4] с. . – Библиогр.: с. 37-39 . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
УДК:
625.42
Полочный шифр:
А 2010/5532
Предметная рубрика
- Подземные железные дороги. Метрополитен
Аннотация
Объектом исследования является верхнее строение пути в транспортных тоннелях и метрополитенах
Ключевые слова
автореферат диссертации по железнодорожному транспорту, авторефераты диссертаций, железнодорожный путь, проектирование железных дорог, железнодорожные линии, метрополитен, железные дороги
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/b7/0b/1047408/content/cover.png?time=1724311508875&key=0ffa10823f4e0e0a84aa6d8528766209)
авторефераты(abstract)
ТАТКЕЕВА, ГАЛИНА ГАЛИМЗЯНОВНА
Научные основы добычи и транспортировки метана из неразгруженных угольных пластов : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 25.00.22 / Таткеева, Галина Галимзяновна ... – Караганда : [Б. и.], 2010. - 34 с. . . – 100 экз. – Не указан : [Б. ц.]
УДК:
622.411.3
Полочный шифр:
А 2011/6503
Предметная рубрика
- Газы, встречающиеся в рудничной атмосфере
Аннотация
Целью работы является комплексное теоретическое обоснование научных основ добычи и транспортировки метана из неразгруженных угольных пластов с учетом закономерностей распада углеметана и создание прогрессивных технологических решений, направленных на повышение эффективности извлечения шахтного метана при безопасной разработке высокогазоносных угольных пластов
Ключевые слова
геотехнология, подземная геотехнология, открытая и строительная геотехнология
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/71/b0/1047414/content/cover.png?time=1724311508876&key=25bdcfe52932cab1de55b14f0d2fc805)
авторефераты(abstract)
ТОГИЗБАЕВА, БАГЛАН БОЛСЫНОВНА
Научное обоснование выбора технологических показателей работы горно-транспортного оборудования : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.05.06 / Тогизбаева, Баглан Болсыновна ... – Караганда : [б. и], 2010. - 34, [1] c. . . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
УДК:
622.693
Полочный шифр:
А 2011/6508
Предметная рубрика
- Хранение и транспортирование твердых полезных ископаемых и руд
Аннотация
Целью работы является научное обоснование методики выбора технологических показателей работы бункеров
Ключевые слова
горно-транспортные работы, горно-транспортное оборудование, бункерный питатель, рудная масса, ленточный питатель
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/96/c5/1047520/content/cover.png?time=1724311508892&key=9be48cd3a4874732ae9f6a8a92f54c34)
авторефераты(abstract)
БАГИТОВА, САЛТАНАТ ЖАРЫЛГАСОВНА
Научные основы расчета и проектирования комплекса машин и оборудования для производства бетонных смесей : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.05.04 / Багитова, Салтанат Жарылгасовна ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 37 с. . . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
УДК:
639.542.52
Полочный шифр:
А 2011/6394
Предметная рубрика
- Применение бетоносмесительных машин
Аннотация
Целью работы является разработка научных основ расчета и проектирования комплексов машин и оборудования для приготовления бетонных смесей и создание системы автоматизированного проектирования этих комплексов, позволяющей обеспечить рациональное построение машин и оборудования и его эффективную эксплуатацию
Ключевые слова
бетонные смеси, бетоносмесительные машины, машины для бетонных смесей, применение бетоносмесительных машин, строительные машины
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/48/78/1035348/content/cover.png?time=1724311508893&key=23d741999fdbd6f3d1ba26a0748ce778)
авторефераты(abstract)
КУРМАНГАЛИЕВА, ДИНА БАКЫТ-КОЖАЕВНА
Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.02.23 / Курмангалиева, Дина Бакыт-кожаевна ... – Астана : [б. и.], 2010. - 45, [4] с., табл., диагр.; . – Библиогр. : с. 43 - 45 . – 100 экз. – не указан : [б. ц.]
УДК:
664:658.56(574)(043.3)
Полочный шифр:
А 2010/6079
Предметная рубрика
- Организация контроля качества пищевых продуктов в Казахстане
Аннотация
Тема диссертации - формирование эффективного механизма обеспечения Республики Казахстан качественной и безопасной пищевой продукцией
Ключевые слова
контроль качества пищевых продуктов, безопасность пищевых продуктов, менеджмент качества пищевых продуктов, автореферат диссертации по техническим наукам
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/77/35/1035483/content/cover.png?time=1724311508893&key=ba6b938065271309b7a48aa24a08cb70)
авторефераты(abstract)
УАЖАНОВА РАУШАНГУЛЬ УЛАНГАЗИНОВНА
Научные основы комплексного использования продуктов переработки из амаранта в хлебопекарной промышленности [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 - технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Р. У. Уажанова ; [науч. консультанты: О. А. Алмабеков]... – Алматы : [б. и.], 2010. - 32, [4] c., ил.; . – Библиогр. : с. 29 - 32 . – 120 экз. – не указан : 20 тг.
УДК:
664.6:664.34
Полочный шифр:
А 2010/6133
Предметная рубрика
- Использование растительных пищевых масел в хлебопекарном производстве
Аннотация
Цель диссертации - научно-теоретическое обоснование получения масляного экстракта амаранта с повышенным содержанием полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и комплексное использование продуктов амаранта в хлебопекарной промышленности для повышения пищевой и биологической ценности хлебобулочных изделий
Ключевые слова
хлебопекарное производство, хлебопекарная промышленность, масляной экстракт амаранта, амарантовое масло
Казахстаника
4/4 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/bb/e4/1035761/content/cover.png?time=1724311508894&key=bebd5693177fa3bee52ad9592670b825)
авторефераты(abstract)
ЖАКАТАЕВ, ТОКСАН АЙЫПХАНОВИЧ
Нелинейные модели гидродинамики, тепломассообмена и горения в задачах диагностики и контроля технологических процессов в металлургии : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.16.08 / Жакатаев, Токсан Айыпханович ... – Караганда : [б. и.], 2010. - 41 с., ил.; . – Библиогр. : с. 32 - 37 . – 110 экз. – не указан : [б. ц.]
УДК:
669.02(043.3)
Полочный шифр:
А 2010/5830
Предметная рубрика
- Технологические процессы в металлургии
Аннотация
В работе представлены результаты разработки нового экспериментального метода определения теплопроводности сыпучих и порошковых материалов. Данный метод базируется на использовании свойств теплопередачи в цилиндрическом слое
Ключевые слова
теория металлургических процессов, технологические процессы в металлургии, металлургия, металлургическая промышленность, теплоообмен в металлургической промышленности, теплопроводность сыпучих материалов, теплопроводность порошковых материалов, автореферат диссертации по техническим наукам, автореферат диссертации по металлургии
1/1 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/47/74/1035863/content/cover.png?time=1724311508912&key=2e2bbd868f80aa7fa519ea4a6055d7c6)
авторефераты(abstract)
ДАУТКАНОВА ДИНА РАҚЫМҚҰЛҚЫЗЫ
Научные основы переработки крахмалосодержащего зернового сырья [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Д. Р. Даутканова ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 29, [4] c., ил.; . – Библиогр. : с. 27 - 29 . – 100 экз. – не указан : 20 тг.
УДК:
664.2
Полочный шифр:
А 2010/6063
Предметная рубрика
- Крахмал. Крахмалосодержащие продукты
Аннотация
Цель исследования - разработка научных основ переработки крахмалосодержащего зернового сырья для производства пищевых продуктов нового поколения, в том числе для хлебопекарного производства, на основе совершенствования технологии производства крахмала (пшеничного, кукурузного) и крахмалопродуктов
Ключевые слова
крахмалопродукты, крахмал, крахмальные сиропы, пшеничный крахмал, переработка пшеницы
Казахстаника
2/2 Свободно
![](/FileStore/dataFiles/96/12/1040204/content/cover.png?time=1724311508913&key=ce285601725b6444f19e85f19a5683aa)
авторефераты(abstract)
ИМАШЕВА, ГУЛЬНАРА МАХМУТОВНА
Научные основы транспортно-транзитного потенциала Республики Казахстан : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.22.08 / Имашева, Гульнара Махмутовна ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 36, [4] с., табл., рис.; . – Библиогр. : с. 33 - 36 . – 100 экз. – не указан : [б. ц.]
УДК:
656.225.078(574)
Полочный шифр:
А 2010/5944
Предметная рубрика
- Управление процессами перевозок на железнодорожном транспорте в РК
Аннотация
Цель диссертации - разрабока теоретических основ развития транспортно-транзитного потенциала Республики Казахстан
Ключевые слова
железнодорожный транспорт Казахстана, транспортные перевозки, управление перевозками, грузовые перевозки в Казахстане, транспортно-логистические комплексы
2/2 Свободно
ШАНШАРОВА ДИНАРА АЙТПАЕВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР (2010)
авторефераты(abstract)
2/2 Свободно
ИСКАКОВА, СВЕТЛАНА КУРМАНТАЕВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ КОНСТРУКЦИЙ ПУТИ В ТРАНСПОРТНЫХ ТОННЕЛЯХ И МЕТРОПОЛИТЕНАХ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
ТАТКЕЕВА, ГАЛИНА ГАЛИМЗЯНОВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ДОБЫЧИ И ТРАНСПОРТИРОВКИ МЕТАНА ИЗ НЕРАЗГРУЖЕННЫХ УГОЛЬНЫХ ПЛАСТОВ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
ТОГИЗБАЕВА, БАГЛАН БОЛСЫНОВНА
НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РАБОТЫ ГОРНО-ТРАНСПОРТНОГО ОБОРУДОВАНИЯ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
БАГИТОВА, САЛТАНАТ ЖАРЫЛГАСОВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ РАСЧЕТА И ПРОЕКТИРОВАНИЯ КОМПЛЕКСА МАШИН И ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕТОННЫХ СМЕСЕЙ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
КУРМАНГАЛИЕВА, ДИНА БАКЫТ-КОЖАЕВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
УАЖАНОВА РАУШАНГУЛЬ УЛАНГАЗИНОВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ КОМПЛЕКСНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ИЗ АМАРАНТА В ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (2010)
авторефераты(abstract)
4/4 Свободно
ЖАКАТАЕВ, ТОКСАН АЙЫПХАНОВИЧ
НЕЛИНЕЙНЫЕ МОДЕЛИ ГИДРОДИНАМИКИ, ТЕПЛОМАССООБМЕНА И ГОРЕНИЯ В ЗАДАЧАХ ДИАГНОСТИКИ И КОНТРОЛЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ В МЕТАЛЛУРГИИ (2010)
авторефераты(abstract)
1/1 Свободно
ДАУТКАНОВА ДИНА РАҚЫМҚҰЛҚЫЗЫ
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ПЕРЕРАБОТКИ КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕГО ЗЕРНОВОГО СЫРЬЯ (2010)
авторефераты(abstract)
2/2 Свободно
ИМАШЕВА, ГУЛЬНАРА МАХМУТОВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТРАНСПОРТНО-ТРАНЗИТНОГО ПОТЕНЦИАЛА РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН (2010)
авторефераты(abstract)
2/2 Свободно