Электронный каталог
Начинается с Ұ
Жанр:Сельское хозяйство (farming)
Тематика:Прикладные науки. Медицина. Технология
Вид издания:периодические издания(Газеты)
Каталог:Статьи
Результат поиска:
1-1 из 1
периодические издания(Газеты)
РАЙЫМБЕКОВА, Л. Т.
Райымбекова, Л. Т., Ұлттық сүт қышқылды өнімдерінен бөлініп алынған лактозаны ашытатын ашытқылардың көрсеткіштері / Райымбекова, Л. Т. Кузнецова, Т. В. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: биология және медицина сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия биологическая и медицинская. - 2013. - № 2 (296). - 72-74 б.. - Библиогр.: с. ISSN 2224-5308.
УДК:
63(574)
Предметная рубрика
- Ауыл шаруашылығы (ҚР)
Аннотация
Мақалада ұлттық сүт қышқылды өнімдерінен лактозаны ашытатын ашытқылардың антагонистік қасиеттері мен антибиотиктерге тұрақтылығы зерттелді.
Ключевые слова
сүт қышқылы бактериялар, ашытқы, сүт, шұбат, қымыз
0/0 Свободно
РАЙЫМБЕКОВА, Л. Т.
ҰЛТТЫҚ СҮТ ҚЫШҚЫЛДЫ ӨНІМДЕРІНЕН БӨЛІНІП АЛЫНҒАН ЛАКТОЗАНЫ АШЫТАТЫН АШЫТҚЫЛАРДЫҢ КӨРСЕТКІШТЕРІ
периодические издания(Газеты)
0/0 Свободно