Elektrondy katalog
Janr:Ауыл шаруашылығы (farming)
Nátejeler:
9931-9940 ız 11785
мерзімді басылым(Журналы)
ӘМЗЕ Б.
Әмзе, Б. Абердин-ангус тұқымды мүйізді ірі қара төлінің өсуі мен даму ерекшеліктері [Мәтін] / Б. Әмзе, А. Бейсенов , Л. Бупебаева // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 2. - 197-200 б. - Библиогр.: 200 б. ISSN 1560-1722.
ÁOJ:
636.2
Taqyrypty aıdarlar
- Ірі күйісті жануарлар. Ірі қара мал
Ańdatpa
"Бәкей" шаруа қожалығы жағдайында Абердин-ангус тұқымды мүйізді ірі қара төлінің өсуі мен даму ерекшеліктері бойынша ғылыми зерттеу жұмыстары туралы берілген
Kіlt sózder
ірі қара мал, тұқым, азықтандыру, етті тұқымдар, тайынша, бұқашық
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
МӘУЛЕН А.
Мәулен, А. Кеден одағы жағдайындағы ҚР сүт және сүт өнімдері нарығының проблемалары [Мәтін] / А. Мәулен, М. Қуантаева , В. Жамурова // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 2. - 173-176 б. - Библиогр.: 176 б. ISSN 1560-1722.
ÁOJ:
637.072
Taqyrypty aıdarlar
- Сапаны бағалау
Ańdatpa
Сүт және сүт өнімдері нарығының проблемалары туралы
Kіlt sózder
сапа, нарық, техникалық регламенттер, тамақ өнімдері, сүт өнімдері
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
СЕРІКОВА А. Т.
Серікова, А. Т. Ешкі етінің биологиялық және тағамдық құндылығына жалпы сипаттама [Мәтін] / А. Т. Серікова, Н. Б. Таукебаева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 3 (71). - 210-213 б. - Библиогр.: 212-213 б. ISSN 1607-2774.
ÁOJ:
636.3
Taqyrypty aıdarlar
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар. Ешкілер
Ańdatpa
Мақалада ешкі етінің биологиялық, тағамдық құндылығына сипаттама берілген
Kіlt sózder
аминқышқылы, миоглобин, минералды заттар, ешкі еті, ақуыздар, мал азықтандыру, төрт түлік мал
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
ДЮСЕМБАЕВ С. Т.
Дюсембаев, С. Т. Жылқы етінің биологиялық және тағамдық құндылығы [Мәтін] / С. Т. Дюсембаев, А. Т. Серікова , Ә. Балғабайқызы // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 3 (71). - 206-209 б. - Библиогр.: 209 б. ISSN 1607-2774.
ÁOJ:
546
Taqyrypty aıdarlar
- Бейорганикалық химия
Ańdatpa
Мақалада жылқы етінің биологиялық және тағамдық құндылығына сипаттама берілген
Kіlt sózder
рацион, изолейцин, простагландиндер, простациклиндер, тромбоциндер, жылқы еті, жылқы шаруашылығы, дәрумендер
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
ЕРЖАНОВА М. Е.
Ержанова, М. Е. Ылғалдылықтың автоматты реттеу жүйесінің математикалық моделі [Мәтін] / М. Е. Ержанова, Д. О. Қожахметова , Р. Н. Назаров // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 63-66 б. - Библиогр.: 66 б. ISSN 1607-2774.
ÁOJ:
664.6
Taqyrypty aıdarlar
- Нан пісіру өндірісі (нан пісіру). Нан. Ұннан жасалған кондитерлік өнімдер
Ańdatpa
Мақалада қамырды дайындау үрдісін автоматтандыру қарастырылған
Kіlt sózder
қамыр өнімдері, азық-түлік өндірісі, температура, кондитерлік өнімдер, құрылымдық сұлбасы, қамырды дайындау , қамыр ылғалдылығы
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
ТАСБОЛАТ Д.
Тасболат, Д. Қазақстандық жеміс-жидек шикізаты негізінде квас дайындау [Мәтін] / Д. Тасболат, М. Баязитова // Ізденіс. Гуманитарлық ғылымдар сериясы. Жаратылыстану және техника ғылымдарының сериясы. - 2022. - № 3. - 203-208 б. - Библиогр.: 208 б. ISSN 1560-1722.
ÁOJ:
663
Taqyrypty aıdarlar
- Микробиологиялық өндіріс. Ашыту өндірісі. Сусындар өндірісі. Дәм өнімдері өндірісі
Ańdatpa
Жеміс-жидек шикізаты негізінде квас дайындау туралы
Kіlt sózder
алкогольсіз сусындар, жеміс-жидек квасы, квас қайнату, қаражидек шырыны
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
АБИЛЬМАЖИНОВА Н. Қ.
Абильмажинова, Н. Қ. Тоңазытып сақтау барысында жартылай фабрикаттар сапасының өзгеруі [Мәтін] / Н. Қ. Абильмажинова, Ш. А. Абжанова , А. М. Таева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 82-85 б. - Библиогр.: 85 б. ISSN 1607-2774.
ÁOJ:
664
Taqyrypty aıdarlar
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Ańdatpa
Мақалада тоңазытып сақтау барысында өндірілген жартылай фабрикаттар сапасының өзгеруі нәтижесі келтірілген
Kіlt sózder
жылқы еті, дигидрокверцетин, жартылай фабрикаттар, қышқыл саны, микробиологиялық бұзылу, пероксид саны, ферменттер
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
НҰРЫМХАН Г. Н.
Нұрымхан, Г. Н. Жеміс-жидектер қосылып жасалған аралас жарма өндіру технологиясы [Мәтін] / Г. Н. Нұрымхан, Д. Д. Жаксыгулова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 60-62 б. - Библиогр.: 62 б. ISSN 1607-2774.
ÁOJ:
633.1
Taqyrypty aıdarlar
- Астық тұқымдылар. Дәнді дақылдар
Ańdatpa
Мақалада бидай, бұршақ дақылдарына келтірілген жеміс-жидектерді қосу арқылы алынған жарма өнімінің рецептурасы құрастырылп, химиялық құрамы мен тағамдық құндылығына зерттеу жүргізілген
Kіlt sózder
бидай дәнегі, жеміс-жидектер, бұршақ дақылдар, пектинді заттар, бидай сапасы, жарма өндірісі, көкөніс өнімдері
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
ДЖИНГИЛБАЕВ С. С.
Джингилбаев, С. С. Төменгі температурада гидротермиялық өңдеу арқылы күнжіт және зығыр дәндерінен май алу [Мәтін] / С. С. Джингилбаев, К. Байболов , Л. К. Байболова // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 57-60 б. - Библиогр.: 59-60 б. ISSN 1607-2774.
ÁOJ:
613.2
Taqyrypty aıdarlar
- Тағам гигиенасы. Диетика. Тамақтану принциптері
Ańdatpa
Мақалада күнжіт және зығыр дәндерінен қысымын алдын-ала гидрометриялық өңдеу, соңынан инфрақызыл сәулемен кептіру арқылы май сығып алуды зерттеу нәтижелері келтірілген
Kіlt sózder
салқындай сығу, гидрометриялық өңдеу, өңдеу , ферменттер, белсенділігін төмендету, белсенді қоспалар, зығыр дәндері
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
НҰРЖАНОВА К. Х.
Нұржанова, К. Х. Қысқы және көктемгі мерзімде туған қозылардың салыстырмалы талдауы [Мәтін] / К. Х. Нұржанова, Н. Б. Бурамбаева // Семей қаласының Шәкәрім атындағы мемлекеттік университетінің хабаршысы. - 2015. - № 2 (70). - 153-156 б. - Библиогр.: 156 б. ISSN 1607-2774.
ÁOJ:
636.3
Taqyrypty aıdarlar
- Ұсақ тұяқты мал. Қойлар. Ешкілер
Ańdatpa
Мақалада қазақтың құйрықты қылшық жүнді қой тұқымының қысқы және көктемгі төлдеу мерзімдерінде алынған қозыларының өсу және демуының нәтижелері берілген
Kіlt sózder
қойлар, төлдету, тірі салмағы, дене өлшемдері, мал шаруашылығы, қой шаруашылығы, қой тұқымы, қозылардың өсуі
Qazaqstandуq
0/0 Bos
ӘМЗЕ Б.
АБЕРДИН-АНГУС ТҰҚЫМДЫ МҮЙІЗДІ ІРІ ҚАРА ТӨЛІНІҢ ӨСУІ МЕН ДАМУ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
МӘУЛЕН А.
КЕДЕН ОДАҒЫ ЖАҒДАЙЫНДАҒЫ ҚР СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ НАРЫҒЫНЫҢ ПРОБЛЕМАЛАРЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
СЕРІКОВА А. Т.
ЕШКІ ЕТІНІҢ БИОЛОГИЯЛЫҚ ЖӘНЕ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫНА ЖАЛПЫ СИПАТТАМА
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
ЕРЖАНОВА М. Е.
ЫЛҒАЛДЫЛЫҚТЫҢ АВТОМАТТЫ РЕТТЕУ ЖҮЙЕСІНІҢ МАТЕМАТИКАЛЫҚ МОДЕЛІ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
ТАСБОЛАТ Д.
ҚАЗАҚСТАНДЫҚ ЖЕМІС-ЖИДЕК ШИКІЗАТЫ НЕГІЗІНДЕ КВАС ДАЙЫНДАУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
АБИЛЬМАЖИНОВА Н. Қ.
ТОҢАЗЫТЫП САҚТАУ БАРЫСЫНДА ЖАРТЫЛАЙ ФАБРИКАТТАР САПАСЫНЫҢ ӨЗГЕРУІ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
НҰРЫМХАН Г. Н.
ЖЕМІС-ЖИДЕКТЕР ҚОСЫЛЫП ЖАСАЛҒАН АРАЛАС ЖАРМА ӨНДІРУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
ДЖИНГИЛБАЕВ С. С.
ТӨМЕНГІ ТЕМПЕРАТУРАДА ГИДРОТЕРМИЯЛЫҚ ӨҢДЕУ АРҚЫЛЫ КҮНЖІТ ЖӘНЕ ЗЫҒЫР ДӘНДЕРІНЕН МАЙ АЛУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
НҰРЖАНОВА К. Х.
ҚЫСҚЫ ЖӘНЕ КӨКТЕМГІ МЕРЗІМДЕ ТУҒАН ҚОЗЫЛАРДЫҢ САЛЫСТЫРМАЛЫ ТАЛДАУЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos