Приведена классификация, схемы, описано устройство характерных рекуперативных, регенеративных, смесительных и теплообменных аппаратов. Изложены принципы работы компрессионных, абсорбционных и пароэжекторных холодильных установок. Рассмотрены основы методики теплового, гидравлического и механического расчета