Elektrondy katalog
Janr:Қолданбалы ғылымдар. Жалпы сұрақтар. Техника (technics_IT)
Nátejeler:
6971-6980 ız 25334
кітап
Технология приготовления пищи : 0508000 "Организация питания", 0507000 "Организация обслуживания гостиничных хозяйств", 1226000 "Технология и организация производства продукции предприятий питания" : учебник : пер. с нем. / ; [под общ. ред. Р. Меца]... – Нур-Султан : Фолиант, 2019. - 229, [2] c., цв. ил.;– (Профессиональное образование. . – Предм. указ.: с. 221-229 . – 1000 экз. – 978-601-338-244-9 (в пер.) : 40 тг.
ÁOJ:
641.5(075)
Sórmelіk múqam:
Р 2019/827
Taqyrypty aıdarlar
- Приготовление пищи
Ańdatpa
Описывает основные требования по организации и охране труда, гигиене производственного процесса, практические советы по приготовлению основных блюд, по рекомендациям и продажам в ресторане, расчеты по продуктам питания
Kіlt sózder
пища, технология приготовления пищи, организация питания, приготовление пищи, блюда
Qazaqstandуq
кітап
Тағам дайындау технологиясы [Мәтін] : 0508000 "Тамақтандыруды ұйымдастыру" 0507000 "Қонақ үй шаруашылығына қызмет көрсету және ұйымдастыру" 1226000 "Тамақтандыру кәсіорындарының өнім өндіру технологиясы және оны ұйымдастстыру" : оқулық / ; [жалпы ред. басқ. Р. Мец]... – Нұр-Сұлтан : Фолиант, 2019. - 222 б., суретті;– (Кәсіптік білім беру. . . – 1000 дана – 978-601-338-288-3 (мұқ.) : 40 тг.
ÁOJ:
641/642
Sórmelіk múqam:
Р 2019/828
Taqyrypty aıdarlar
- Тағам дайындау технологиясы
Ańdatpa
Еңбекті қорғау мен ұйымдастыру, өндірістік гигиена бойынша жалпы талаптар, тағамдарды әзірлеу бойынша тәжірибелік кеңестер, ұсыныстар, азық-түлік өнімдерін есептеулер берілген
Kіlt sózder
еңбекті ұйымдастыру, еңбекті қорғау, тағамдарды ұсыну, тағам әзірлеу, тағамды термиялық дайындау, тағам дайындау
Qazaqstandуq
кітап
Киімді көркемдеп безендіру және модельдеу [Текст] : 1211000 "Тігін өндірісі және киімдерді үлгілеу" : оқулық / Э. Гонзер Х. Хермелинг М. Хорнбергер Х. Эберле ... – Нур-Султан : Фолиант, 2019. - 341 б., суретті;– (Кәсіптік білім беру. . . – 1000 дана – 978-601-338-253-1 (мұқ.) : 40 тг.
ÁOJ:
687
Sórmelіk múqam:
Р 2019/829
Taqyrypty aıdarlar
- Тігін өндірісі
Ańdatpa
Оқулықта көне дәуірдегі, қазіргі заманғы киім стильдері, сәні, дизайны, қызметі және жіктелімі, ерлер мен әйелдер киімін модельдеу және көркемдеп безендірудің өзекті мәселелері қарастырылған
Kіlt sózder
киімдер тарихы, киімдер өндірісі, қазақтың ұлттық киімі, тігін әдістері, пішу әдістері, тігін өндірісі
Qazaqstandуq
кітап
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания : 0507000 "Организация обслуживания гостиничных хозяйств", 0508000 "Организация питания" : учебник : пер. с нем. / ; [под общ. ред. Р. Меца]... – Нур-Султан : Фолиант, 2019. - 197, [2] c., цв. ил.;– (Профессиональное образование. . – Предм. указ.: с. 191-198 . – 1000 экз. – 978-601-338-234-0 (в пер.) : 30 тг.
ÁOJ:
642.5:658.5(075)
Sórmelіk múqam:
Р 2019/831
Taqyrypty aıdarlar
- Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
Ańdatpa
Содержит практическую информацию по сервировке и предложению блюд, правила по составлению меню и прейскуранта, советы по консультированию и продажам в ресторане
Kіlt sózder
предприятия общественного питания, общественное питание, организация питания, обслуживание в ресторанах, обслуживание в гостиницах, ресторан
Qazaqstandуq
кітап
АЙҒАРАЕВА ҒАЙНИ ӘБДІБАЙҚЫЗЫ
Радиоэлектроника [Мәтін] : оқулық / Ғ. Ә. Айғараева Қ. С. Асанова . – 2-бас. ., толықт., өңд.. – Нұр-Сұлтан : Фолиант, 2019. - 157 б.– (Кәсіптік білім. . – Библиогр.: 156-157 б. . – 1000 дана – 978-601-338-295-1 (мұқ.) : 30 тг.
ÁOJ:
621.38/39(075)
Sórmelіk múqam:
Р 2019/833
Taqyrypty aıdarlar
- Радиоэлектроника. Оқулықтар
Ańdatpa
Оқулықта радиобайланыс және байланыс саласында қолданылатын радиоэлементтер және олардың қосылу әдістері, электронды күшейткіштер, генераторлар, импульстік техниканың элементтері қарастырылған
Kіlt sózder
электронды күшейткіштер, оптоэлектронды құралдар, радиобайланыс саласы, радиоэлементтер, оқулықтар
Qazaqstandуq
кітап
Қонақ үй және мейрамхана ісі [Мәтін] : 0507000 "Қонақ үй шаруашылығында қызмет көрсетуді ұйымдастыру" : оқулық : неміс тілінен ауд. / ; [жалпы ред. басқ. Р. Мец]... – Нұр-Сұлтан : Фолиант, 2019. - 206 б., суретті;– (Кәсіптік білім. . . – 1000 дана – 978-601-338-287-6 (мұқ.) : 30 тг.
ÁOJ:
640.4(075)
Sórmelіk múqam:
Р 2019/834
Taqyrypty aıdarlar
- Қонақ үй және мейрамхана ісі. Оқулықтар
Ańdatpa
Қонақ үй және мейрамхана ісіндегі негізгі маркетигтік әдістер. тауар қорларын басқару бойынша талаптар сипатталған, кәсіпорын жұмыстарын және келушілерді қабылдау аймағын ұйымдастыру бойынша кеңестер берілген
Kіlt sózder
қорды басқару, мейрамхана ісі, қонақ үй индустриясы, маркетинг, қонақтарды қабылдау, оқулықтар
Qazaqstandуq
кітап
АДАМҚҰЛОВ НҰРАЛЫ МЕРЕКЕБАЙҰЛЫ
Ағаш өңдеу технологиясы [Мәтін] : оқулық / Н. М. Адамқұлов . – 2-бас. ., толықт., өңд.. – Нұр-Сұлтан : Фолиант, 2019. - 247 б.– (Кәсіптік білім. . – Библиогр.: 246 б. . – 500 дана – 978-601-338-274-6 (мұқ.) : 30 тг.
ÁOJ:
674(075)
Sórmelіk múqam:
Р 2019/836
Taqyrypty aıdarlar
- Ағаш өңдеу технологиясы. Оқулықтар
Ańdatpa
Автор 14 жылдық ғылыми-теориялық және әдістемелік тәжірибесінің нәтижесінде жаңа технологиядағы жазбалардың, сызбалардың көмегімен ағаштан жасалатын бұйымдардың түрлерін, тарихын, жасалу үлгісін барынша кеңінен көрсетуге талпынған
Kіlt sózder
ағаш бұйымдарын өңдеу, ағашты кептіру әдісі, домбыраның қорабын жасау, қыл қобыздар, оқулықтар, ағаш өңдеу
Qazaqstandуq
кітап
ӘБДІРАМАН ШӘМШИДЕН
Кен ісі технологиясының негіздері [Мәтін] : оқулық / Ш. Әбдіраман М. Елұзақ . – 3-бас. ., толықт., өңд.. – Нұр-Сұлтан : Фолиант, 2019. - 206, [1] б.– (Кәсіптік білім. . – Библиогр.: 207 б. . – 500 дана – 978-601-338-207-4 (мұқ.) : 30 тг.
ÁOJ:
622(075)
Sórmelіk múqam:
Р 2019/837
Taqyrypty aıdarlar
- Кен ісі технологиясы. Оқулықтар
Ańdatpa
Оқулықта қазіргі кен технологиясының негіздері ашық кен жұмыстары, жерасты кен қазу тәрізді әдістермен қатар, геотехнологиядан мол мағлұмат берілген
Kіlt sózder
кен ісі тарихы, жерасты кен қазу, кен қазу технологиясы, кен өндірісі, оқулықтар, ашық кен қазу
Qazaqstandуq
кітап
Дәнекерлеу ісінің негіздері: Электргазбен дәнекерлеуші [Мәтін] : оқулық: "111400 "Дәнекерлеу ісі", 111404 2 "Электргазбен дәнекерлеуші" / Ш. Турнер М. Куш М. Тодтермушке ; [ауд. М. Ақмырзаев]... – Нұр-Сұлтан : Фолиант, 2020. - 238 б.– (Кәсіптік білім. - Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдарына ұсыныс . – Библиогр.: 230-234 б. . – 1000 дана – 978-601-338-482-5 (в пер.) : 20 тг.
ÁOJ:
621.791.01(075.32)
Sórmelіk múqam:
Р 2020/341
Taqyrypty aıdarlar
- Дәнекерлеу ісі
Ańdatpa
Оқулықта дәнекерлеу және аралас технологиялардың теориялық негіздері және технологиялық процестердің мәні, түрлі ақаулар мен оларды жою туралы материалдар берілген
Qazaqstandуq
кітап
Дәнекерлеу ісінің негіздері: Техник-механик [Мәтін] : оқулық: 1114000 "Дәнекерлеу ісі", 111406 3 "Техник-механик", М. Тодтермушке , М. Куш , Ш. Турнер ; [авт.: М. Тодтермушке [ж. б.]] ; [ауд. М. Ақмырзаев] .- Нұр-Сұлтан : Фолиант , 2020. – Кәсіптік білім.– 1000 дана . – 978-601-338-499-3 (мұқ.) - Қазақстан Республикасы Білім және ғылым министрлігі техникалық және кәсіптік білім беру ұйымдарына ұсынады . Библиогр.: 221-227 б. 1-бөлім .– 230 б. (мұқ.) : 20 тг.
ÁOJ:
621.791.01(075.32)
Sórmelіk múqam:
Р 2020/342
Taqyrypty aıdarlar
- Дәнекерлеу ісі
Ańdatpa
Оқулықта дәнекерлеудің теориялық негіздері және технологиялық процестердің мәні, түрлі ақаулар мен оларды жою туралы материалдар берілген
Kіlt sózder
дәнекерлеушілік, газбен дәнекерлеу, дәнекерлеу өзектері, доғалық дәнекерлеу
Qazaqstandуq
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ (2019)
кітап
1/1 Bos
ТАҒАМ ДАЙЫНДАУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ (2019)
кітап
1/1 Bos
КИІМДІ КӨРКЕМДЕП БЕЗЕНДІРУ ЖӘНЕ МОДЕЛЬДЕУ (2019)
кітап
1/1 Bos
ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (2019)
кітап
1/1 Bos
кітап
1/1 Bos
ҚОНАҚ ҮЙ ЖӘНЕ МЕЙРАМХАНА ІСІ (2019)
кітап
1/1 Bos
АДАМҚҰЛОВ НҰРАЛЫ МЕРЕКЕБАЙҰЛЫ
АҒАШ ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ (2019)
кітап
1/1 Bos
ӘБДІРАМАН ШӘМШИДЕН
КЕН ІСІ ТЕХНОЛОГИЯСЫНЫҢ НЕГІЗДЕРІ (2019)
кітап
1/1 Bos
ДӘНЕКЕРЛЕУ ІСІНІҢ НЕГІЗДЕРІ: ЭЛЕКТРГАЗБЕН ДӘНЕКЕРЛЕУШІ (2020)
кітап
1/1 Bos
ДӘНЕКЕРЛЕУ ІСІНІҢ НЕГІЗДЕРІ: ТЕХНИК-МЕХАНИК (2020)
кітап
1/1 Bos