Elektrondy katalog
Н басталады
Taqyryptama:Прикладные науки. Медицина. Технология
Nátejeler:
611-620 ız 996
авторефераттар
УРАЗБАЕВ, ЖУМАТАЙ ЗЕЙНОЛЛАЕВИЧ
Научно-практические основы технологии белоксодержащих систем из вторичного мясного и молочного сырья и использование их в производстве мясопродуктов : Автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / Уразбаев, Жуматай Зейноллаевич ... – Семей : [б.и.], 2010. - 45 с. . – Библиогр.: с. 36-41 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц.]
ÁOJ:
637.661:636.1
Sórmelіk múqam:
А 2010/4832
Taqyrypty aıdarlar
- Использование крови лошадей в производстве мясопродуктов
Ańdatpa
Целью работы является разработка научно-практических основ использования биокомплексов из цельной крови лошади и ее плазмы
Kіlt sózder
автореферат диссертации по пищевой промышленности, авторефераты диссертаций, технология мясных продуктов, производство мясопродуктов
авторефераттар
САНИЯЗОВА, АХЛИМА ЖАКАНШАКЫЗЫ
Научные и практические аспекты рыночно-ориентированного овцеводства в условиях фермерского и домашнего хозяйства : Автореферат дис. ... канд. с.-х. наук : 06.02.04 / Саниязова, Ахлима Жаканшакызы ... – Шымкент : [б.и.], 2010. - 30, [4] с. . – Библиогр.: с. 30 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц.]
ÁOJ:
631.14:636.32/.38(574)
Sórmelіk múqam:
А 2010/4857
Taqyrypty aıdarlar
- Овцеводческие хозяйства Казахстана
Ańdatpa
Целью исследования является изучение и разработка рыночно-ориентировочной технологии содержания особенности каракульских и курдючных овец
Kіlt sózder
автореферат диссертации по овцеводству, авторефераты диссертаций, частная зоотехния, технология продуктов животноводства, овцеводство Казахстана
авторефераттар
МИТУСОВ, АНАТОЛИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ
Научные основы проектирования двухтактных гидродвигателей ударного действия исполнительных органов горных машин : Автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 05.05.06 / Митусов, Анатолий Алексеевич ... – Караганда : [б.и.], 2010. - 38 с. . – Библиогр.: с. 32-34 . – 150 экз. – Не указан : [б.ц.]
ÁOJ:
622.232
Sórmelіk múqam:
А 2010/5440
Taqyrypty aıdarlar
- Механизированная и гидравлическая выемка. Горные комбайны. Комплексы оборудования и агрегаты
Ańdatpa
Тема автореферата - разработка и проектирование гидродвигателей ударного действия исполнительных органов горных машин
Kіlt sózder
автореферат диссертации по технике, авторефераты диссертаций, горные машины, гидродвигатели, горные комбайны
авторефераттар
БЕКБАСАРОВ, ШАКИР ШАРИПОВИЧ
Научно-методическое и технологическое обеспечение управления отходами производства и потребления : Автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.16 / Бекбасаров, Шакир Шарипович ... – Алматы : [б.и.], 2010. - 35 с. . – Библиогр.: с. 28-30 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц.]
ÁOJ:
628.477(574-25)
Sórmelіk múqam:
А 2010/5409
Taqyrypty aıdarlar
- Утилизация необработанных и обработанных отходов в г. Алматы
Ańdatpa
Объектом исследования является твердые бытовые отходы мегаполиса Алматы
Kіlt sózder
автореферат диссертации по экологии, авторефераты диссертаций, утилизация отходов, экология Алматы
авторефераттар
ТУЛТАБАЕВА ТАМАРА ЧУМАНОВНА
Научно-практические основы совершенствования технологии комбинированных мягких сыров с ферментированными растительными добавками [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Т. Ч. Тултабаева ; [науч. консультант: Ж. К. Урбисинов]... – Алматы : [б.и.], 2010. - 36, [2] с., ил.; . – Библиогр.: с. 29-34 . – 120 экз. : 20 тг.
ÁOJ:
637.352
Sórmelіk múqam:
А 2010/5449
Taqyrypty aıdarlar
- Свежий мягкий сыр. Сливочный сыр
Ańdatpa
Целью работы является исследование и разработка научных-практических основ совершенствования технологии комбинированных мягких сыров для расширения ассортимента функциональных продуктов со сложным сырьевым составом с использованием ферментированных растительных добавок и электрофизических методов обработки
Kіlt sózder
производство сыров, растительное сырье, технология молочных продуктов, мягкие сыры, сыры
Qazaqstandуq
авторефераттар
МАШАНОВА, НУРБИБИ СОВЕТОВНА
Научно-практические основы эффективного использования коллагенсодержащего сырья в производстве мясных продуктов : Автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.04 / Машанова, Нурбиби Советовна ... – Алматы : [б.и.], 2010. - 32, [4] c. . – Библиогр.: с. 29-32 . – 150 экз. – Не указан : [б.ц.]
ÁOJ:
637.5.03
Sórmelіk múqam:
А 2010/5439
Taqyrypty aıdarlar
- Способы и процессы обработки мяса и мясных продуктов
Ańdatpa
Целью работы является, повышение пищевой ценности мясных продуктов, производство комбинированных и натуральных мясных продуктов с использованием сырья с повышенным содержанием соединительной ткани
Kіlt sózder
автореферат диссертации по пищевой промышленности, авторефераты диссертаций, технология мясных продуктов, обработка мяса, мясные продукты
авторефераттар
ШРАЙМАНОВ, БЕККАИР СЪЕЗДОВИЧ
Научные основы управления качеством профпатологической помощи работникам горнорудной промышленности : Автореферат дис. ... д-ра мед. наук : 14.00.50 / Шрайманов, Беккаир Съездович ... – Караганды : [б.и.], 2010. - 34, [4] с. . – Библиогр.: с. 31-34 . – 100 экз. – Не указан : [б.ц]
ÁOJ:
613.62:622.2
Sórmelіk múqam:
А 2010/5402
Taqyrypty aıdarlar
- Профессиональные заболевания работников горнорудной промышленности
Ańdatpa
Цель работы - разработать научно-обоснованную концепцию управлением качеством оказания профилактической помощи рабочих горнорудного производства
Kіlt sózder
автореферат диссертации по медицине, авторефераты диссертаций, профессиональные заболевания, заболевания рабочих горной промышленности, медицина труда, профпатологическая медицинская помощь
авторефераттар
МУСЛИМОВ, НУРЖАН ЖУМАРТОВИЧ
Научные основы технологических процессов производства полизлаковых продуктов : Автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Муслимов, Нуржан Жумартович ... – Семей : [Изд-во Тенгри], 2010. - 47 с. . – Библиогр.: с. 40-47 . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
ÁOJ:
664.7
Sórmelіk múqam:
А 2010/5367
Taqyrypty aıdarlar
- Переработка зерна. Мукомольно-крупяное производство
Ańdatpa
Работа посвящена исследованию технологических процессов измельчения полизлакового сырья
Kіlt sózder
автореферат диссертации по пищевой промышленности, авторефераты диссертаций, переработка зерна, полизлаковые продукты
авторефераттар
ШАНШАРОВА ДИНАРА АЙТПАЕВНА
Научные основы технологии пшеничного хлеба с применением продуктов переработки зерновых культур [Текст] : автореф. дис. ... д-ра техн. наук : 05.18.01 - Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Д. А. Шаншарова ; [науч. консультант: Ж. К. Усембаева]... – Алматы : [б. и.], 2010. - 32, [4] c., ил.; . . – 120 экз. : 20 тг.
ÁOJ:
664.6/.7
Sórmelіk múqam:
А 2010/5296
Taqyrypty aıdarlar
- Технология переработки зерна
Ańdatpa
Разработка научных основ технологии пшеничного хлеба повышенного качества и пищевой ценности с применением продуктов переработки зерновых культур путем направленного формирования биохимических и хлебопекарных свойств муки
Kіlt sózder
хлебоперкарные свойства муки, переработка зерна, переработка зерновых культур, технология пшеничного хлеба, злаковые культуры
Qazaqstandуq
авторефераттар
ИСКАКОВА, СВЕТЛАНА КУРМАНТАЕВНА
Научные основы создания эффективных конструкций пути в транспортных тоннелях и метрополитенах : автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 05.22.06 / Искакова, Светлана Курмантаевна ... – Алматы : [б. и.], 2010. - 39, [4] с. . – Библиогр.: с. 37-39 . – 100 экз. – Не указан : [б. ц.]
ÁOJ:
625.42
Sórmelіk múqam:
А 2010/5532
Taqyrypty aıdarlar
- Подземные железные дороги. Метрополитен
Ańdatpa
Объектом исследования является верхнее строение пути в транспортных тоннелях и метрополитенах
Kіlt sózder
автореферат диссертации по железнодорожному транспорту, авторефераты диссертаций, железнодорожный путь, проектирование железных дорог, железнодорожные линии, метрополитен, железные дороги
УРАЗБАЕВ, ЖУМАТАЙ ЗЕЙНОЛЛАЕВИЧ
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ БЕЛОКСОДЕРЖАЩИХ СИСТЕМ ИЗ ВТОРИЧНОГО МЯСНОГО И МОЛОЧНОГО СЫРЬЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИХ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСОПРОДУКТОВ (2010)
авторефераттар
1/1 Bos
САНИЯЗОВА, АХЛИМА ЖАКАНШАКЫЗЫ
НАУЧНЫЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РЫНОЧНО-ОРИЕНТИРОВАННОГО ОВЦЕВОДСТВА В УСЛОВИЯХ ФЕРМЕРСКОГО И ДОМАШНЕГО ХОЗЯЙСТВА (2010)
авторефераттар
1/1 Bos
МИТУСОВ, АНАТОЛИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ ДВУХТАКТНЫХ ГИДРОДВИГАТЕЛЕЙ УДАРНОГО ДЕЙСТВИЯ ИСПОЛНИТЕЛЬНЫХ ОРГАНОВ ГОРНЫХ МАШИН (2010)
авторефераттар
1/1 Bos
БЕКБАСАРОВ, ШАКИР ШАРИПОВИЧ
НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УПРАВЛЕНИЯ ОТХОДАМИ ПРОИЗВОДСТВА И ПОТРЕБЛЕНИЯ (2010)
авторефераттар
1/1 Bos
ТУЛТАБАЕВА ТАМАРА ЧУМАНОВНА
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИИ КОМБИНИРОВАННЫХ МЯГКИХ СЫРОВ С ФЕРМЕНТИРОВАННЫМИ РАСТИТЕЛЬНЫМИ ДОБАВКАМИ (2010)
авторефераттар
2/2 Bos
МАШАНОВА, НУРБИБИ СОВЕТОВНА
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭФФЕКТИВНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ (2010)
авторефераттар
1/1 Bos
ШРАЙМАНОВ, БЕККАИР СЪЕЗДОВИЧ
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ПРОФПАТОЛОГИЧЕСКОЙ ПОМОЩИ РАБОТНИКАМ ГОРНОРУДНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (2010)
авторефераттар
1/1 Bos
МУСЛИМОВ, НУРЖАН ЖУМАРТОВИЧ
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛИЗЛАКОВЫХ ПРОДУКТОВ (2010)
авторефераттар
1/1 Bos
ШАНШАРОВА ДИНАРА АЙТПАЕВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР (2010)
авторефераттар
2/2 Bos
ИСКАКОВА, СВЕТЛАНА КУРМАНТАЕВНА
НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ СОЗДАНИЯ ЭФФЕКТИВНЫХ КОНСТРУКЦИЙ ПУТИ В ТРАНСПОРТНЫХ ТОННЕЛЯХ И МЕТРОПОЛИТЕНАХ (2010)
авторефераттар
1/1 Bos