Эта книга не только исследует универсальные проблемы, с которыми сталкивается мировое сельское хозяйство, посредством всестороннего изучения институциональных изменений государственных ферм Китая, но и рассматривает схожие трудности, с которыми сталкивается сельское хозяйство в развивающихся странах, уделяя особое внимание уникальной уязвимости сельскохозяйственного населения