Cataloghi delle collezioni d'arte del museo italiano Pinacoteca Ambrosiana, il vasto e variegato patrimonio Dell'Ambrosiana comprende un catalogo unico di biblioteche e disegni, capolavori della Pinacoteca e gli ultimi restauri dei grandi maestri. La galleria d'arte ospita oltre 150 opere d'arte e cultura e ospita anche la più grande collezione di opere e disegni di Leonardo Da Vinci

La Basilica di San Petronio in Bologna, punto focale di un'antica e consoli- data religiosità civica, racchiude al suo interno un eccezionale strumento astronomico: la Meridiana tracciata nel 1655 da Gian Domenico Cassini. La sua realizzazione coincide con un momento di intenso rinnovamento scientifico, specie in Astronomia, in cui il Cassini fu tra i maggiori del suo tempo. Con la grande Meridiana bolognese giunse ad importanti risultati sulla ricerca del moto apparente del Sole, sul diametro apparente dell'astro, sulla rifrazione dei raggi luminosi, trovando inoltre conferma sperimentale dell'eccentricità dell'orbita terrestre

La grande tradizione gastronomica romana e del Lazio gode di una fortuna secolare, nutrita da un patrimonio culturale straordinariamente ricco e solido, lo dimostrano i tanti testi che celebri autori di ieri e di oggi primo fra tutti il Belli - hanno dedicato a questa sontuosa cucina, accanto ai divertenti, anonimi stornelli popolari o ai numerosi proverbi e modi di dire che hanno reso immortali molti dei suoi piatti. In questo volume le ricette sono state raccolte, ordinate e descritte in modo tale da stabilire un dialogo convincente e garbato con il lettore, andando oltre i dati strettamente necessari: ingredienti, dosi, tempi e modi di preparazione e cottura