Elektrondy katalog
Katalog:Maqalalar
Nátejeler:
78731-78740 ız 80249
мерзімді басылым(Журналы)
МУЛДАБЕКОВА Б. Ж.
Мулдабекова , Б. Ж. Дәстүрлі емес шикізатты қосып қантты печеньенің тағамдық құндылығын жоғарылату [Мәтін] / Б. Ж. Мулдабекова , М. А. Якиева , Ш. А. Турсунбаева [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 232-238 б.. - Библиогр.: 237-238 б. ISSN 2788-7995.
ÁOJ:
664.6
Taqyrypty aıdarlar
- Нан пісіру өндірісі (нан пісіру). Нан. Ұннан жасалған кондитерлік өнімдер
Ańdatpa
Мақалада дәстүрлі емес шикізаттың әсері, сондай-ақ олардың негізінде жасалған ұнды кондитерлік өнімдердің дайындалуы туралы зерттеу нәтижелері берілген
Kіlt sózder
дәстүрлі емес шикізат , қантты печенье , қос дәнекті бидай , кондитерлік өнімдер , сапалық көрсеткіштер
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
ЖАРЫЛҚАСЫНОВА Ж. Ә.
Жарылқасынова , Ж. Ә. Ұзақ мерзімде сақтауға негізделген пектин қосылған галеталар технологиясын әзірлеу [Мәтін] / Ж. Ә. Жарылқасынова , Г. К. Искакова , М. П. Байысбаева [т.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 124-130 б. - Библиогр.: 129-130 б. ISSN 2788-7995.
ÁOJ:
664
Taqyrypty aıdarlar
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Ańdatpa
Мақалада бірінші сортты бидай ұнынан қамыр илеу барысында пектин концентратын қолдану галеталардың органолептикалық, физика-химиялық қасиеттерінің, пектин концентраты қосылмаған сынамаға қарағанда әлдеқайда жоғарылататынын көрсетті
Kіlt sózder
пектин концентраты, галеталар , сапа , қауіпсіздік, технологиялық схема, кондитерлік өнеркәсіп, тамақ өнімдері
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
САДЫҚОВ Т. С.
Садықов, Т. С. Болашақ мамандарды кәсіби даярлаудағы жетекші идеяларды өңдеу туралы [Мәтін] / Т. С. Садықов, Қ. Қ. Жампейісова , Н. Д. Хмель // Хабаршы. Психология-педагогика ғылымдары сериясы. - 2001. - № 5 (5). - 16-20 б. ISSN
ÁOJ:
377
Taqyrypty aıdarlar
- Кәсіптік білім. Техникалық мектептер. Кәсіптік колледждер. Политехникумдар (орта дәрежедегі техникалық оқу орны)
Ańdatpa
Мақалада болашақ мамандарды даярлау идеялары қарастырылған
Kіlt sózder
болашақ мамандар , кәсіби даярлау , студенттер, кәсіптік білім , білім беру
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
СЕРГИБАЕВА Ж. А.
Сергибаева , Ж. А. Престеу және түйіршіктеу әдісі арқылы май өндіруге арналған жабдықтарға шолу және талдау жасау [Мәтін] / Ж. А. Сергибаева , Г. Б. Абдилова , Д. Р. Орынбеков [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 241-248 б. - Библиогр.: 247-248 б. ISSN 2788-7995.
ÁOJ:
664.3
Taqyrypty aıdarlar
- Тамақ майлары және май өнімдері. Тамақ майлары және май, маргарин
Ańdatpa
Мақала құрама жем грануляторын жетілдіруге арналған. Түйіршіктелген жем жоғары тағамдық құндылығына байланысты мал шаруашылығы үшін перспективалы өнім ретінде қарастырылады
Kіlt sózder
гранулятор, құрама жем , түйіршіктелген , ауылшаруашылығы , дәнді дақылдар , зығыр майы
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
Нургазезова , А. Н. Төмен калориялы ет өнімін өндіруде қоян еті мен сүт ошаған күнжарасын қолдану [Мәтін] / А. Н. Нургазезова , А. М. Спанова , М. Б. Ребезов [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 208-213 б. - Библиогр.: 212-213 б. ISSN 2788-7995.
ÁOJ:
664
Taqyrypty aıdarlar
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Ańdatpa
Мақалада қазіргі және болашақ нарық сұранысына сай төмен калориялы ет өнімін алуға арналған құрамның негізгі компоненттері қоян етімен гепатопротекторлық қасиеттерімен танымал сүт ошаған күнжарасына шолу жасалынды
Kіlt sózder
қоян еті , диеталық тамақтану , сүт ошаған , амин қышқылдары , энергетикалық құндылық , сараптама жасау
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
Кырыкбаева , Ш. Т. Өсімдік компоненті қосылған тұзды жұмсақ ірімшікке сараптамалар жасау [Мәтін] / Ш. Т. Кырыкбаева , Ж. Қалибекқызы , А. А. Майоров [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 158-162 б. - Библиогр.: 162 б. ISSN 2788-7995.
ÁOJ:
664
Taqyrypty aıdarlar
- Жалпы тамақ өнеркәсібі. Тамақ өнімдерін консервілеу өндірісі
Ańdatpa
Мақалада өсімдік компоненті қосылған жұмсақ тұзды ірімшікті дайындау барысы және жасалған арнайы зерттеулер, өнімнің рецептурасы, өнімнің сапа көрсеткіштері туралы жазылған
Kіlt sózder
сүт өнімдері , ірімшік , өсімдік компоненті , микробиология , бағалау , сапа , сараптама жасау
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
РАХМАТУЛИНА А. Б.
Рахматулина, А. Б. Бие сүті мен қымыздың сапасы [Мәтін] / А. Б. Рахматулина, Ф. Т. Диханбаева , А. Б. Абуова [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 98-104 б. - Библиогр.: 104 б. ISSN 2788-7995.
Ańdatpa
Мақалада Алматы облысының шаруа қожалықтарынан алынған бие сүті мен одан жасалған қымыз үлгілерінің күз және қыс мезгіліндегі физика-химиялық көрсеткіштері мен витаминдері (В тобы мен С) мөлшері салыстырмалы түрде зерттелді
Kіlt sózder
бие сүті , қымыз, сапа , химиялық құрамы , витаминдер, лактоза
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
БАҚЫТЖАНҚЫЗЫ ТАЛШЫН
Бақытжанқызы , Т. 1930 жылдардағы Қырғыз Республикасына ауа көшкен қазақ босқындары [Мәтін] / Т. Бақытжанқызы // Ұлы дала мұрасы. - 2024. - № 1. - 62-68 б. - Библиогр.: 68 б. ISSN 2221-8521.
ÁOJ:
94 (574)
Taqyrypty aıdarlar
- Қазақстан тарихы
Ańdatpa
Мақалада 1930-шы жылдардың басындағы Қазақстандағы жаппай ашаршылық кезеңіндегі Қырғыз АССР-іне көшкен қазақ босқындарының көші-қон үдерістерін, бейімделуі мен әлеуметтік-экономикалық жағдайын Қырғызстан Республикасы Орталық мемлекеттік архиві қорларының деректері арқылы қарастырады
Kіlt sózder
босқындар , ашаршылық, балалар үйлері, бейімделу , қазақ босқындары
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
АЛАШБАЕВА Л. Ж.
Алашбаева, Л. Ж. Функционалды бағыттағы нан өнімдерінің технологиясы [Мәтін] / Л. Ж. Алашбаева, А. С. Боранкулова , Ш. А. Турсунбаева [ж.б] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 1 (13). - 81-86 б. ISSN 2788-7995.
ÁOJ:
664.7
Taqyrypty aıdarlar
- Дәнді өңдеу. Ұн тарту-жармалық өндірісі
Ańdatpa
Мақалада тұтас дәнді бидай наны мен глютенсіз нан өнімдерінің жаңа ассортиментінің рецептурасы жасалынды
Kіlt sózder
тұтас дәнді бидай, бидай ұны , глютенсіз нан, функционалды бағыт, нан өнімдері , сапа көрсеткіштері , технология
Qazaqstandуq
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
ЩЕРБИК Е. Е.
Щербик, Е. Е. Анализ методов начисления амортизации как фактор снижения налоговых обязательств хозяйствующих субъектов [Текст] / Е. Е. Щербик, А. В. Галабурдина // Шығыстың аймақтық хабаршысы. - 2004. - № 4. - С. 95-101. ISSN 1683-1667.
ÁOJ:
336.258.4
Taqyrypty aıdarlar
- Амортизационные отчисления
Ańdatpa
В статье рассматриваются методы начисления амортизации, амортизационные отчисления
Kіlt sózder
амортизация, начисление амортизации, методы начисления амортизации, амортизационные отчисления, расчет амортизации, налоговый учет, бухгалтерский учет
Qazaqstandуq
0/0 Bos
МУЛДАБЕКОВА Б. Ж.
ДӘСТҮРЛІ ЕМЕС ШИКІЗАТТЫ ҚОСЫП ҚАНТТЫ ПЕЧЕНЬЕНІҢ ТАҒАМДЫҚ ҚҰНДЫЛЫҒЫН ЖОҒАРЫЛАТУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
ЖАРЫЛҚАСЫНОВА Ж. Ә.
ҰЗАҚ МЕРЗІМДЕ САҚТАУҒА НЕГІЗДЕЛГЕН ПЕКТИН ҚОСЫЛҒАН ГАЛЕТАЛАР ТЕХНОЛОГИЯСЫН ӘЗІРЛЕУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
САДЫҚОВ Т. С.
БОЛАШАҚ МАМАНДАРДЫ КӘСІБИ ДАЯРЛАУДАҒЫ ЖЕТЕКШІ ИДЕЯЛАРДЫ ӨҢДЕУ ТУРАЛЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
СЕРГИБАЕВА Ж. А.
ПРЕСТЕУ ЖӘНЕ ТҮЙІРШІКТЕУ ӘДІСІ АРҚЫЛЫ МАЙ ӨНДІРУГЕ АРНАЛҒАН ЖАБДЫҚТАРҒА ШОЛУ ЖӘНЕ ТАЛДАУ ЖАСАУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
НУРГАЗЕЗОВА А. Н.
ТӨМЕН КАЛОРИЯЛЫ ЕТ ӨНІМІН ӨНДІРУДЕ ҚОЯН ЕТІ МЕН СҮТ ОШАҒАН КҮНЖАРАСЫН ҚОЛДАНУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
КЫРЫКБАЕВА Ш. Т.
ӨСІМДІК КОМПОНЕНТІ ҚОСЫЛҒАН ТҰЗДЫ ЖҰМСАҚ ІРІМШІККЕ САРАПТАМАЛАР ЖАСАУ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
БАҚЫТЖАНҚЫЗЫ ТАЛШЫН
1930 ЖЫЛДАРДАҒЫ ҚЫРҒЫЗ РЕСПУБЛИКАСЫНА АУА КӨШКЕН ҚАЗАҚ БОСҚЫНДАРЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
АЛАШБАЕВА Л. Ж.
ФУНКЦИОНАЛДЫ БАҒЫТТАҒЫ НАН ӨНІМДЕРІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos
ЩЕРБИК Е. Е.
АНАЛИЗ МЕТОДОВ НАЧИСЛЕНИЯ АМОРТИЗАЦИИ КАК ФАКТОР СНИЖЕНИЯ НАЛОГОВЫХ ОБЯЗАТЕЛЬСТВ ХОЗЯЙСТВУЮЩИХ СУБЪЕКТОВ
мерзімді басылым(Журналы)
0/0 Bos