Elektrondy katalog
Basylym tіlі:Orys
Katalog:Maqalalar
Nátejeler:
411-420 ız 35468
мерзімді басылым(газеттер)
ФАЗЫЛОВА, К. Н.
Фазылова, К. Н., Влияние карамельной патоки на качество сахарного печенья / Фазылова, К. Н. Жумалиева, Г. Е., Чоманова, У. Ч. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 23-25. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
ÁOJ:
664.68
Taqyrypty aıdarlar
- Химическая промышленность. Химическая технология (РК)
Ańdatpa
В статье установлено, что качество сахарного печенья с земеной 50% карамельной патоки повышается по сравнению с другими вариантами.
Kіlt sózder
сахарное печенье, сахарозаменитель, карамельная потока
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
ЧОМАНОВ, У. Ч.
Чоманов, У. Ч., Применеие ультразвука для вкусо-ароматических добавок / Чоманов, У. Ч. Тултабаева, Т. Ч, Кененбай, Г. С., Шоман, А. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 26-27. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
ÁOJ:
664.5
Taqyrypty aıdarlar
- Химическая промышленность. Химическая технология (РК)
Ańdatpa
В статье проведено ультразвуковое диспергирования пищевых ингридентов из растительного сырья.
Kіlt sózder
ультразвуковая обработка, эмульсия, пряно-ароматические ингриденты
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
ЧОМАНОВ, У. Ч
Чоманов, У. Ч, Разработка рецептуры пищевых ингридиентов из растительного сырья / Чоманов, У. Ч Тултабаева, Т. Ч, Кененбай, Г.С., Шоман, А. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 29-30. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
ÁOJ:
664.5
Taqyrypty aıdarlar
- Химическая промышленность. Химическая технология (РК)
Ańdatpa
В статье проведены органолептическая оценка вкусо-ароматических эмульсий.
Kіlt sózder
пищевые ингредиенты, специи, овощные культуры, органолептические показатели
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
ШАУЛИЕВА, К. Т.
Шаулиева, К. Т., Исследование влияния улучшителя на процесс газообразования и затраты сухих веществ муки на брожение / Шаулиева, К. Т. Чоманов, У. Ч, Жумалиева, Г. Е., Амантаева, А. А. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 32-33. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
ÁOJ:
664.66
Taqyrypty aıdarlar
- Химическая промышленность. Химическая технология (РК)
Ańdatpa
В статье отмечается что улучшитель приводит к увеличению накопления кислотности, что создает предпосылки для снижения продолжительности брожения теста.
Kіlt sózder
хлеб, улучшитель, теста, газообразование
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
АБДИЛЬДИН, Н. К.
Абдильдин, Н. К., Зарубежный опыт выбора перевозчиков груза / Абдильдин, Н. К. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 41-43. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
ÁOJ:
656.2
Taqyrypty aıdarlar
- УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯМИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ТОРГОВЛИ И ТРАНСПОРТА
Ańdatpa
В статье приведен зарубежный опыт выбора перевозчиков груза, определены критерии и показатели процедуры выбора посредников по перевозке грузов.
Kіlt sózder
транспортно-экспедиционные, логистические, грузопереработка, тарно-штучные
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
БАЯЗИТОВА, М. М.
Баязитова, М. М., Изучения жирнокислотного состава липидов кобыльевого и коровьего молока / Баязитова, М. М. Нурмуханбетова, Д. Е., Асембаева, Э. К., Токтамысова, А. Б. // Қазақстан Республикасы Ұлттық Ғылым Академиясының Хабарлары: аграрлық ғылымдар сериясы = Известия Национальной Академии Наук Республики Казахстан: серия аграрных наук. - 2013. - № 3 (15). - С. 52-54. - Библиогр.: с. ISSN 2224-526Х.
ÁOJ:
637,1
Taqyrypty aıdarlar
- Сельское хозяйство
Ańdatpa
В статье показаны результаты изучения жирнокислотного состава липидов кобыльего молока,определяющих питательную и биологическую ценность молока.
Kіlt sózder
кобылье молоко, коровье молоко, жирные кислоты, липиды, молочный жир
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
КУЗБАКОВА, А. К.
Кузбакова, А. К., Поощрительные нормы в уголовном праве Республики Казахстан. / Кузбакова, А. К. Биебаева, А. А. // Шағыстың аймақтық хабаршысы = Региональный вестник Востока. - 2012. - № 1. - С. 48-51.. - Библиогр.: с. ISSN 1683-1667.
ÁOJ:
343
Taqyrypty aıdarlar
- Закон
Ańdatpa
В статье понятие и специфические особенности поощрительных уголовно-правовых норм.
Kіlt sózder
Уголовная права, право, нормы уголовного права
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
САЛЖАНОВА, Л. Е.
Салжанова, Л. Е., Семантические особенности и деривационная значимость суффиксоидных образований. / Салжанова, Л. Е. // Шағыстың аймақтық хабаршысы = Региональный вестник Востока. - 2012. - №1. -64-68 б.. - Библиогр.: с. ISSN 1683-1667.
ÁOJ:
81
Taqyrypty aıdarlar
- Языкознание
Ańdatpa
В статье проведено сопоставительное исследование разносистемных языков в практическом и теоретическом ключе.
Kіlt sózder
семантика, словообразование
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
ЕКЕЕВА, Н. М.
Екеева, Н. М., Из истории становления государственности Алтайского народа. / Екеева, Н. М. Модоров, Н. С. // Шағыстың аймақтық хабаршысы = Региональный вестник Востока. - 2012. - № 1. - С. 86-94.. - Библиогр.: с. ISSN 1683-1667.
ÁOJ:
902
Taqyrypty aıdarlar
- История
Ańdatpa
В статье, на основе опубликованных и архивных материалов авторами прослежен сложный путь борьба коренных насельников Алтая за свою самостоятельность и государственность.
Kіlt sózder
Горный Алтай, история становления, Алтай
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
АЗАНОВ, Н. П.
Азанов, Н. П., К вопросу о термоупругой деформации тела, погруженного в трехмерное риманово пространство : Геометрия, топология и анализ / Азанов, Н. П. // Әл-Фараби атындағы ҚазҰУ Хабаршысы. Математика, механика, информатика сериясы = Вестник КазНУ им. Аль-Фараби. Серия математика, механика, информатика. - Библиогр.: с. ISSN 1563-0285.
ÁOJ:
51
Taqyrypty aıdarlar
- Математика
Ańdatpa
В статье рассматриваются условия совместности Бельтрами-Митчелла для тензора напряжений при термоупругой деформации тела, погруженного в трехмерное субпроективное риманово пространство особого типа.
Kіlt sózder
деформации тела, риманова геометрия, изотропное тело, риманово пространство
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos
ШАУЛИЕВА, К. Т.
ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ УЛУЧШИТЕЛЯ НА ПРОЦЕСС ГАЗООБРАЗОВАНИЯ И ЗАТРАТЫ СУХИХ ВЕЩЕСТВ МУКИ НА БРОЖЕНИЕ
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos
БАЯЗИТОВА, М. М.
ИЗУЧЕНИЯ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ЛИПИДОВ КОБЫЛЬЕВОГО И КОРОВЬЕГО МОЛОКА
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos
САЛЖАНОВА, Л. Е.
СЕМАНТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ И ДЕРИВАЦИОННАЯ ЗНАЧИМОСТЬ СУФФИКСОИДНЫХ ОБРАЗОВАНИЙ.
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos
АЗАНОВ, Н. П.
К ВОПРОСУ О ТЕРМОУПРУГОЙ ДЕФОРМАЦИИ ТЕЛА, ПОГРУЖЕННОГО В ТРЕХМЕРНОЕ РИМАНОВО ПРОСТРАНСТВО
мерзімді басылым(газеттер)
0/0 Bos