Diese Enzyklopädie zeigt die Arbeit der Menschen, die hinter den Produkten stehen und des guten Essens aus Deutschland die typischen und bekannten Spezialitäten.
Xinjiang Сhinas Vergangenheit und Gegenwart [Text] / ; Herausgegeben von Li Sheng ; Übersetzt von Y. Wenge, J. Yicheng, H. Xiuling, Y. Suiying... – Ürümqi : Volksverlag Xinjiang, 2004. - 356 p.+ 1 regionalism map of Xinjiang . - Құнды тарту 2015 . – Literaturverzeichnis: p. 348-354 . – [n. c.] – 7-228-08984-7 : 50 tg.