Электронный каталог
Начинается с С
Тематика:Прикладные науки. Медицина. Технология
Результат поиска:
2601-2610 из 2961
Не указано
САФРОНОВА, ТАМАРА МИХАЙЛОВНА
Сырье и материалы рыбной промышленности / Сафронова, Тамара Михайловна Дацун, Владимир Михайлович ... – М. : Мир, 2004. - 272 с., ил.;– (Учебники и учебные пособия для студентов высших и средних профессиональных учебных заведений. . . – 5-03-003720-9(в пер.)
УДК:
639.2:664.951(075)
Полочный шифр:
Л 2005/10710
Предметная рубрика
- Рыболовство
- Консервирование рыбы
Аннотация
Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, теплофизические свойства и пр.
Ключевые слова
рыбная промышленность, рыбное сырье, крабы, омары, гидробионты, моллюски, морские водоросли, морские травы, беспозвоночные, консервирование гидробионтов, потребительская тара
1/1 Свободно
Не указано
Сахарный диабет : полный справочник / ... – М. : Эксмо, 2005. - 448 с. . . – 5-699-08276-Х (в пер.)
УДК:
616.379-008.64(035)
Полочный шифр:
Г 2005/1342
Предметная рубрика
- Сахарный диабет
Аннотация
Современный справочник, содержащий все самые необходимые сведения о причинах, симптомах, распространении, методах диагностики, лечения и профилактики сахарного диабета. Приведена исчерпывающая информация об осложнениях и физиологических последствиях сахарного диабета, а также о способах их лечения. Подробно освещены вопросы беременности и контрацепции при наличии этого заболевания. Даны четкие рекомендации по медикаментозному лечению, диетотерапии
Ключевые слова
сахарный диабет, диабет, лечение сахарного диабета, профилактика сахарного диабета, эндокринные заболевания, эндокринология, справочники медицинские
2/2 Свободно
Не указано
Сахарный диабет / . – 2-е изд. .. – М. : БИНОМ, 2006. - 134 с., ил., табл.; . . – 5-9518-0156-7, 0-7279-16939
УДК:
616.379-008.64
Полочный шифр:
У 2006/2247
Предметная рубрика
- Сахарный диабет
Аннотация
В книге изложены современные вопросы патогенеза сахарного диабета, его клинической манифестации, диагностики, лечения и профилактики сосудистых отложений
Ключевые слова
сахарный диабет, диабет, лечение сахарного диабета, профилактика сахарного диабета, эндокринные заболевания, эндокринология
1/1 Свободно
Не указано
Сборник бизнес-планов : С рекомендациями и комментариями : учебно-методическое пособие / . – 5-е изд., перераб. .. – М. : КНОРУС, 2005. - 336 с. . . – 5-94761-001-9
УДК:
658.012.2
Полочный шифр:
Л 2005/7730
Предметная рубрика
- Бизнес-план
Аннотация
В книге продемонстрирован процесс бизнес-планирования на фирме.
Ключевые слова
бизнес-планирование, АО "Агростройвольфсистем", часовая промышленность, бизнес-проект, инвестиционный бизнес-проект
1/1 Свободно
Не указано
Сборник задач и практикум по основам теории электрических цепей : учеб. пособие / . – 2-е изд. .. – СПб. : Питер, 2007. - 299 с., ил.;– (Учебное пособие. . . – 978-5-91180-238-7 (в пер.), 5-91180-238-4
УДК:
621.3.011.7(076)
Полочный шифр:
Р 2008/405
Предметная рубрика
- Теория электрических цепей
Аннотация
Сборник содержит наборы задач для индивидуальной работы студентов, описание практических занятий, перечень контрольных вопросов и варианты олимпиадных задач
Ключевые слова
теория электрических цепей, сборник задач, практикум, практические занятия, учебное пособие
1/1 Свободно
Не указано
Сборник задач по хирургическимболезням / ... – Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 256 с.– (Высшее образование. . . – 978-5-222-11137-6 (в пер.)
УДК:
617-089(075.8)
Полочный шифр:
Л 2007/7266
Предметная рубрика
- Хирургические болезни
Аннотация
Пособие включает задачи по основным разделам хирургических болезней, предусмотренных учебной программой
Ключевые слова
хирургические болезни, задачи по хирургическим болезням, ситуационные задачи, острый аппендицит, острый панкреатит, язвенная болезнь, острая кишечная непроходимость
1/1 Свободно
Не указано
Сборник Международных Стандартов Аудита, Выражения Уверенности и Этики = Handbook of International Auditing, Assurance, and Ethics Pronouncements [Text] : 2006 : Международная федерация бухгалтеров / ... – Алматы : [б. и.], 2007. - 1244 с. . . – 2000 экз. – 9965-21-481-6 : 720 тг.
УДК:
657+174
Полочный шифр:
Л 2008/876
Предметная рубрика
- Бухгалтерское дело. Профессиональная и деловая этика
Аннотация
Издание представляет собой справочное пособие для аудиторов, бухгалтеров, руководителей и других специалистов предприятий всех форм собственности
Ключевые слова
этика, кодекс этики профессиональных бухгалтеров, международные стандарты аудита, аудиторская документация, существенность в аудите, финансовая отчетность
10/10 Свободно
Не указано
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий : для предприятий общественного питания : нормативное издание / ... – М. [и др.] : ЛАДА : Арий, 2006. - 680 с., ил.; . . – 5-94832-140-1 (в пер.)
УДК:
641.5
Полочный шифр:
Р 2006/179
Предметная рубрика
- Приготовление пищи. Приготовление блюд. Кулинария
Аннотация
Сборник разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли.
Ключевые слова
общественное питание, предприятие, кулинария, кулинарные изделия, нормативное издание, рецептура блюд, приготовление блюд, сборник рецептур блюд
1/1 Свободно
Не указано
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общественного питания : учеб.-метод. пособие / . – 3-е изд., перераб. и доп. .. – М. : Дело и Сервис, 2002. - 1016 с., таб.; . . – 5-8018-0019-0 (в пер.)
УДК:
642.5(083.1)
Полочный шифр:
У 2005/858
Предметная рубрика
- Организация общественного питания
- Рецепты
Аннотация
В сборнике содержится около 1400 рецептур различных холодных закусок, блюд, напитков, гарниров и соусов, наиболее часто применямых на предприятиях общественного питания из традиционного сырья, а также разнообразных блюд и изделий кухонь народов России.
Ключевые слова
общественное питание, предприятие, кулинария, кулинарные изделия, приготовление блюд, нормативная документация, рецептура блюд, сборник рецептур блюд
3/3 Свободно
Не указано
Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд / ... – М. : Цитадель-трейд, 2005. - 752 с., табл.; - То же 2006 г. . . – 5-7657-0234-1 (в пер.)
УДК:
641.55(083)
Полочный шифр:
У 2005/2240
Предметная рубрика
- Рецептуры. Советы. Поваренные книги
Аннотация
В сборнике представлен широкий ассортимент блюд для предприятий общественного питания- кафе, ресторанов, а также столовых. Здесь собраны основные рецептуры бутербродов, салатов, винегретов, банкетных закусок и др. холодных блюд, а также супов, горячих блюд из овощей, мяса и рыбы, различных гарниров, соусов, напитков и основных мучных изделий. Сборник поможет организовать производство, облегчт подбор длюд для меню предприятия
Ключевые слова
кулинарные рецепты, кулинарные изделия, изделия кулинарные, кулинарные блюда, блюда, рецепты, рецептура блюд, первые блюда, горячие блюда, гарниры, соусы, напитки, десерт, мучные кулинарные изделия, фарши, холодные блюда, вторые блюда, сладкие блюда, мучные изделия
2/2 Свободно
САФРОНОВА, ТАМАРА МИХАЙЛОВНА
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (2004)
Не указано
1/1 Свободно
САХАРНЫЙ ДИАБЕТ (2005)
Не указано
2/2 Свободно
САХАРНЫЙ ДИАБЕТ (2006)
Не указано
1/1 Свободно
СБОРНИК БИЗНЕС-ПЛАНОВ (2005)
Не указано
1/1 Свободно
СБОРНИК ЗАДАЧ И ПРАКТИКУМ ПО ОСНОВАМ ТЕОРИИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ЦЕПЕЙ (2007)
Не указано
1/1 Свободно
СБОРНИК ЗАДАЧ ПО ХИРУРГИЧЕСКИМБОЛЕЗНЯМ (2007)
Не указано
1/1 Свободно
СБОРНИК МЕЖДУНАРОДНЫХ СТАНДАРТОВ АУДИТА, ВЫРАЖЕНИЯ УВЕРЕННОСТИ И ЭТИКИ (2007)
Не указано
10/10 Свободно
СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ (2006)
Не указано
1/1 Свободно
СБОРНИК РЕЦЕПТУР БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ. НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ (2002)
Не указано
3/3 Свободно
СБОРНИК РЕЦЕПТУР КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ И БЛЮД (2005)
Не указано
2/2 Свободно