Электронный каталог
Жанр:Прикладные науки. Общие вопросы. Техника (technics_IT)
Каталог:Статьи
Результат поиска:
4061-4070 из 4902
периодические издания(Журналы)
АХМЕТЖАНОВА А. К.
Ахметжанова, А. К. Ашыту деңгейі төмен ашытқы штаммын таңдау [Мәтін] / А. К. Ахметжанова, Г. И. Байгазиева , Э. Б. Асқарбекова [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 152-157 б. - Библиогр.: 157 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
663
Предметная рубрика
- Ашыту өндірісінің технологиясы. Сыра қайнату өнеркәсібі
Аннотация
Мақалада алкогольсіз сыра өндіруге арналған ашытқы штаммдары қарастырылған
Ключевые слова
алкогольсіз сыра, ашытқы штаммдары, ашыту технологиясы, ашытқы биомассасы, этанол, сыра қайнату әдісі, ашыту процесі
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БУКАРБАЕВ Қ. М.
Букарбаев, Қ. М. Пісіріліп-ысталған ет өнімдерінің сапасын зерттеу [Мәтін] / Қ. М. Букарбаев, Ш. А. Абжанова , А. Ч. Қаташева // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 160-167 б. - Библиогр.: 167 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
637.523.2
Предметная рубрика
- Шұжық өнімдерін өндіру кезінде етті өңдеу технологиясы
Аннотация
Мақалада пісіріліп-ысталған шұжық өнімінің сапасын анықтау жайлы
Ключевые слова
шұжық өнімдері, ысталған ет, шұжық өндірісі, биологиялық құндылығы, тағамдық құндылығы, ет өнімдері, өсімдік қоспасы, етті өңдеу технологиясы
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ШАМБУЛОВА Г. Д.
Шамбулова, Г. Д. Жарма ұнтағынан дайындалған жеуге жарамды ыдыстар [Мәтін] / Г. Д. Шамбулова, Д. А. Тлевлесова // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 170-175 б. - Библиогр.: 175 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
641
Предметная рубрика
- Тамақтану. Пісіру. Ыдыстар
Аннотация
Жарма ұнынан дайындалған жеуге жарамды ыдыстарды дайындаудың үш негізгі кезеңдері жайлы берілген
Ключевые слова
жарма ұнтағы, ұн өнімдері, ыдыстар, тамақтану
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
БУКАРБАЕВ К.
Букарбаев, К. Өсімдік шикізаттарынан сығынды алу және қолдану [Мәтін] / К. Букарбаев, Ш. А. Абжанова , А. Ч. Каташева [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 178-183 б. - Библиогр.: 183 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
641.522.8
Предметная рубрика
- Өсімдік шикізаттарынан сығынды алу
Аннотация
Тамақ өндірісіне өсімдіктерден алынатын дәмдеуіштер жайлы
Ключевые слова
өсімдіктер, өсімдік сығындысы, райхан сығындысы, дәрілік өсімдіктер, қоспалар, өсімдік шикізаттары
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
КИНЖИБЕКОВА А. К.
Кинжибекова, А. К. Жылыту жүйелерінің тиімділігін анықтау мәселесіне [Мәтін] / А. К. Кинжибекова, Ж. А. Алдажуманов , К. С. Зарыкбаева [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 341-345 б. - Библиогр.: 345 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
629.048.7
Предметная рубрика
- Жылыту жүйелері. Температураны бақылау
Аннотация
Мақалада автоматтандырылған жылыту жүйесінің эксперименттік қондырғысы жайлы
Ключевые слова
энергия, жылыту жүйесі, салқындатқыштар, жылыту құрылғысы, автоматтандырылған жылыту жүйесі, жылумен жабдықтау, радиаторлар
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
РАХАДИЛОВ Б. К.
Рахадилов, Б. К. Сұйық тыңайтқыштарға арналған болаттан жасалған аппликаторды электролиттік-плазмалық беттік қатайту [Мәтін] / Б. К. Рахадилов, М. Б. Баяндинова , А. Маулит [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 325-331 б. - Библиогр.: 331 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
631.812.2
Предметная рубрика
- Сұйық тыңайтқыштар
Аннотация
Ауылшаруашылық техникасында болаттың электролиттік плазмалық беттік қатайту жайы қарастырылған
Ключевые слова
сұйық тыңайтқыштар, ауылшаруашылық техникасы, ЭПБҚ, аппликатор, электролит, болат өндірісі, плазмалық беттік қатайту, темір құймалары
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
АСКАРОВА А. С.
Аскарова, А. С. Жел турбинасын 3D модельдеуге арналған торды құру ерекшеліктері [Мәтін] / А. С. Аскарова, С. А. Болегенова , В. Ю. Максимов [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 347-353 б. - Библиогр.: 352 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
504.35
Предметная рубрика
- Жел. Турбуленттілік
Аннотация
Мақалада тұрақты емес ауа ағынымен жел турбинасын 3D модельдеу үшін тор құру міндеті қарастырылған
Ключевые слова
жел турбинасы, утилиталар, жел энергиясы, жел электр станциясы, жел турбинасын модельдеу
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
СЕРІКБЕКҰЛЫ
Серікбекұлы, Титанды микродоғалық тотықтыру кезіндегі жабынның пайда болу процесін зерттеу [Мәтін] / Серікбекұлы, К. Д. Орманбеков , А. Б. Шынарбек [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 370-376 б. - Библиогр.: 375-376 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
546.821
Предметная рубрика
- Титанды микродоғалық тотықтыру
Аннотация
Мақалада титанның бетінде микродоғалық тотығу арқылы түзілетін жабындардың құрылымдық-фазалық күйін зерттеу
Ключевые слова
титан, титанның тотығуы, микродоғалық тотығу, электролит, электрохимиялық өңдеу, титан диоксиді
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ҮДЕРБАЙ Е. Д.
Үдербай, Е. Д. Өсімдік текті ингредиенттердің ашыған сүт өнімдерінің сапасына әсері [Мәтін] / Е. Д. Үдербай, З. Ж. Сейдахметова , Э. К. Асембаева [ж. б.] // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 304-309 б. - Библиогр.: 309 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
664.87
Предметная рубрика
- Өсімдік тектес өнімдерден өндіру
Аннотация
Мақалада ашыған сүт өнімдерін жасау үшін өсімдік тектес ингредиенттерді пайдалану қажеттілігі берілген
Ключевые слова
күнжіт ұны, асқабақ ұны, дәрумендер, минералды заттар, өсімдіктер, йогурт , сүт өнімдері
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
ШИНАЛИЕВА А. Ж.
Шиналиева, А. Ж. Құрама сүттен жасалған сүзбенің сапалы құрамын зерттеу [Мәтін] / А. Ж. Шиналиева, А. Т. Бердембетова , А. У. Шингисов // Шәкәрім университетінің хабаршысы. Техника ғылымдар. - 2024. - № 2 (14). - 312-317 б. - Библиогр.: 317 б. ISSN 2788-7995.
УДК:
613.287.58
Предметная рубрика
- Сүттен жасалған сүзбенің құрамы
Аннотация
Мақалада сүзбе өндіруге арналған шикізаттың сапалық құрамын анықтауға арналған материалдар берілген
Ключевые слова
сиыр сүті, түйе сүті, сүзбе өнімдері, сүт өнімдері, құрама сүт, органолептикалық талдау, тамақ өнімдері
Казахстаника
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
РАХАДИЛОВ Б. К.
СҰЙЫҚ ТЫҢАЙТҚЫШТАРҒА АРНАЛҒАН БОЛАТТАН ЖАСАЛҒАН АППЛИКАТОРДЫ ЭЛЕКТРОЛИТТІК-ПЛАЗМАЛЫҚ БЕТТІК ҚАТАЙТУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
АСКАРОВА А. С.
ЖЕЛ ТУРБИНАСЫН 3D МОДЕЛЬДЕУГЕ АРНАЛҒАН ТОРДЫ ҚҰРУ ЕРЕКШЕЛІКТЕРІ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
СЕРІКБЕКҰЛЫ
ТИТАНДЫ МИКРОДОҒАЛЫҚ ТОТЫҚТЫРУ КЕЗІНДЕГІ ЖАБЫННЫҢ ПАЙДА БОЛУ ПРОЦЕСІН ЗЕРТТЕУ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
ҮДЕРБАЙ Е. Д.
ӨСІМДІК ТЕКТІ ИНГРЕДИЕНТТЕРДІҢ АШЫҒАН СҮТ ӨНІМДЕРІНІҢ САПАСЫНА ӘСЕРІ
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно
периодические издания(Журналы)
0/0 Свободно