Утилизация отходов в гостиничном бизнесе [Текст] / Т. Терджан ... – Ankara : Detay yayinclik, 2022. - 260 с., ил.; - Книга с автографом автора . – Библиография: с. 224-237 . – [Б. т.] – ISBN 978-605-254-637-6 (в пер.) : 1 тг.
Рассмотрены виды отходов, образующихся в гостиничном бизнесе, причины образования отходов, политика гостиниц по сокращению отходов и их вклад в экономику посредством мероприятий по переработке отходов